茶木‧台式休閒餐廳 (康怡廣場北座)

營業中

休息中

在香港，茶木已經開了很多間分店，但是在星期五的晚上食，仍然都要排隊，雖然沒有以前咁誇張了，但是晚上6:45到太古分店，都等了20分鐘，今次和朋友來茶木吃個晚餐，目的是想食佢個草莓蜜糖磚塊。今次我哋就揀咗三樣嘢食，包括阿嫲手作蔥油麵（$69）、紅油抄手（$50）及草莓蜜糖磚塊（$74）。手作蔥油面的麵條很粗，粗度似台式的牛肉麵，每一條口感彈牙，蔥油撈的味道很香而不油，側面有很多花生點綴調味。紅油抄手辣味適中，皮不算太厚，賣相都不錯。草莓蜜糖磚的製作時間需要20分鐘，一層層的麵包磚塗上蜜糖後焗到熱辣辣，草莓雪糕加入了一粒粒的棉花糖再用來點蜜糖麵包磚簡直是絕配的味道，難怪一諗起想食甜品就好想食茶木。