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2009-07-27
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近兩年, 脫離了中環的白領生活, 又再投入要到處飛的商務旅人生涯. 也跟這間我幾年前一直喜愛的餐廳闊別了好大一段日子... 難得的是, 這天再次光顧, 跟我不太熟絡的經理竟然還認得我! (另一位太熟了, 所以不用提), 有點窩心的感覺來到才知道現在AE白金咭有65折優惠, 可惜我沒有... 不過也不減我來這裡開飯的興致, 因為實在太喜歡這裡了! 喜歡這裡的人, 也喜歡這裡的菜!是晚餐單(名字一定有錯漏... 因為我一向記菜名都很差...):1) 炸蝦沙律卷: 非常好吃! 抵讚! 用做壽司的方法把炸蝦跟生菜卷起再點一下日式沙律常用的芝麻沙律醬, 創新得來又保留了日式沙律的味道.2) 原粒煎帶子壽司: 這個簡直是推介!!! 帶子鮮味十足, 但最驚喜的竟然是墊底的飯和那個配汁! 撈在一起吃真的是滋味無比!!! 當然一份只是一人份量, 但$40一份個人覺得價錢可以接受(坐得在這裡, 就不會是覺得$40一個小吃會貴的人啦!), 是夜一人一份, 朋友嫌不夠喉多點一份呢! 不過名字我肯定不是這樣叫的... 因為我實在毫無印象了... 但餐牌上有圖片的, 大家想試的話不妨找找看3) 雜錦剌身(6款):
來到才知道現在AE白金咭有65折優惠, 可惜我沒有... 不過也不減我來這裡開飯的興致, 因為實在太喜歡這裡了! 喜歡這裡的人, 也喜歡這裡的菜!
是晚餐單(名字一定有錯漏... 因為我一向記菜名都很差...):
1) 炸蝦沙律卷: 非常好吃! 抵讚! 用做壽司的方法把炸蝦跟生菜卷起再點一下日式沙律常用的芝麻沙律醬, 創新得來又保留了日式沙律的味道.
2) 原粒煎帶子壽司: 這個簡直是推介!!! 帶子鮮味十足, 但最驚喜的竟然是墊底的飯和那個配汁! 撈在一起吃真的是滋味無比!!! 當然一份只是一人份量, 但$40一份個人覺得價錢可以接受(坐得在這裡, 就不會是覺得$40一個小吃會貴的人啦!), 是夜一人一份, 朋友嫌不夠喉多點一份呢! 不過名字我肯定不是這樣叫的... 因為我實在毫無印象了... 但餐牌上有圖片的, 大家想試的話不妨找找看
3) 雜錦剌身(6款): 有三文魚, 吞拿魚, 象拔蚌, 帶子, 赤貝和甜蝦, 吃剌身只要材料夠靚已經足夠, 美心集團的水準一向有保證, 所以也不用多作介紹了!
4) 蒜香牛柳粒: 鐵板燒的菜色, 也是我由第一次幫襯起就每次都點的菜色. 雖則有時水準不均(因為要視乎那天的牛肉夠不夠靚), 但今天吃到的是靚的牛柳, 肉嫩多汁, 好味!
5) 香煎牛舌: 另一鐵板燒菜色, 厚切的牛舌粒配上自創的醬汁. 牛舌做得鬆軟, 也不會有膩的感覺, Miso一向處理厚身牛舌有一手, 也是香港少有供應厚身牛舌菜色而又做得好好的餐廳(再高一級價錢也多一個dub的貴價日本料理不計!), 如果閣下是牛舌的fans, 來這裡一定要點來試試!
6) 迷你網燒牛肉飯: 沒錯... 又是牛... 因為二人都是牛魔王! 這個牛肉飯曾經是我的必點午餐! 水準依舊, 好吃!
吃得很滿足的一餐! 再配上我至愛的梅子梳打, 爽耶~~~~!
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