影片
更多
2015-02-16
1885 瀏覽
睇食評，揀餐廳，已係飯前慣例。雖然12點到左，但知道要等齊人先入得，而友人未到，預左要係外面等。但侍應話中午時段唔多人，可以先入去友人到達後，侍應立即問我地牛扒要幾熟，當真是沒有選擇的選擇，有效率到呢……中午套餐：沙律+麵包+牛扒+薯條+是日甜品+咖啡/茶 ($288)沙律菜新鮮，個醬酸酸地，好味。不過，如果合桃更脆更乾身會更好。 一向鍾意有嚼勁的法包，不過，如果有好味的麵包醬就好了……嗚......我唔要牛油、唔要牛扒汁……牛扒上場我叫了medium rare, 友人叫了medium。友人比我先食，佢話個扒唔得。我睇完食評，對牛牛冇咩期望，反正由始至終，我地係為左甜品而黎。所以當我食我的牛牛時，睇落去有d生，不過食落去帶d肉香，覺得還可以呀。於是我地交換左一件左邊的是medium，右邊的是medium rare食完佢個件medium 後，明哂。好彩我叫medium rare. 牛扒醬幾特別，唔會太濃太重，帶少少酸味。雖然佢預左你用牛扒醬點薯條，但我就覺得唔係好夾。還是覺得點薯條的醬，要再酸d，先至唔覺 "濟"。試過用旁邊的芥末醬，唔得。於是就在薯條上撒胡椒，d胡椒好香，咁樣食反而好d
雖然12點到左，但知道要等齊人先入得，而友人未到，預左要係外面等。
但侍應話中午時段唔多人，可以先入去
友人到達後，侍應立即問我地牛扒要幾熟，當真是沒有選擇的選擇，有效率到呢……
中午套餐：沙律+麵包+牛扒+薯條+是日甜品+咖啡/茶 ($288)
沙律菜新鮮，個醬酸酸地，好味。不過，如果合桃更脆更乾身會更好。
一向鍾意有嚼勁的法包，不過，如果有好味的麵包醬就好了……嗚......我唔要牛油、唔要牛扒汁……牛扒上場
我叫了medium rare, 友人叫了medium。友人比我先食，佢話個扒唔得。我睇完食評，對牛牛冇咩期望，反正由始至終，我地係為左甜品而黎。
所以當我食我的牛牛時，睇落去有d生，不過食落去帶d肉香，覺得還可以呀。
於是我地交換左一件
左邊的是medium，右邊的是medium rare食完佢個件medium 後，明哂。好彩我叫medium rare.
牛扒醬幾特別，唔會太濃太重，帶少少酸味。
雖然佢預左你用牛扒醬點薯條，但我就覺得唔係好夾。
還是覺得點薯條的醬，要再酸d，先至唔覺 "濟"。
試過用旁邊的芥末醬，唔得。
於是就在薯條上撒胡椒，d胡椒好香，咁樣食反而好d
薯條的份量多，雖然唔想浪費，不過真係食唔哂......
之後就到是日甜品與咖啡上場
是日甜品係蘋果批，orz 對於附送的甜品，千祈唔好有要求
好彩另外叫了le Vacherin d’été ($88)，唔係食唔到好食的甜品，一定全日都好抑鬱
一向怕食蛋白餅，最怕係食到甜到牙關打顫個種。大概伴著紅桑子雪葩與紅桑子醬，要食埋蛋白餅無難度。
好鍾意紅桑子的微酸與果香，也喜歡有奶香雲呢拿籽香的忌廉
甜品，始絡係呢餐的亮點
張貼
