鼎泰豐

營業中

休息中

今日去新港行完街就搵地方食晚飯，男友建議近近地就不如鼎泰豐啦。因為星期六關係八點幾快九點都要令飛仔，但都只係等左十多分鐘就有位。鼎泰豐出名服務好，入座後店員有禮貌招呼，環境亦舒服乾淨企理。我地點左蒜香粉皮肉、小籠包、蝦肉餛飩湯、肉絲蛋炒飯以下食物部分~蒜香粉皮肉$56粉皮上怖左幾片薄薄五花肉片面頭再放上青瓜絲，粉皮薄身有彈性，五花肉片就切得好薄，豬肉味道唔突出，醬汁有蒜香同有d辣，略嫌唔夠濃味，份量算少。小籠包$58(6個)小籠包係鼎泰豐嘅招牌，佢地嘅小籠包的確比一般小籠包皮薄多汁，皮薄但唔容易穿，不過味道方面薑味比較重，所以唔係好食到豬肉鮮味。蝦肉餛飩湯$58(6個)湯裡面有少少薑絲榨菜絲蔥花，湯味道雖然較清淡，但還可以。而蝦肉餛飩皮厚薄適中，餡基本上係用小籠包裡嘅餡加一隻好細嘅蝦包成餛飩。味道不過不失但蝦肉餛飩，隻蝦會唔會細過份肉太多呢？！肉絲蛋炒飯$72最後，係我鼎泰豐最愛每次必食，碟飯聞落去好香蛋味，食落去除左蛋香味仲有蔥香味，炒飯粒粒分明夠乾身，肉絲嫩滑有先醃過，炒飯鹹度岩岩好，食完很滿足。但唔經唔覺已經由我初初$42食到而家$72。