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2022-08-26
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下雨天最方便就係嗌公司樓下的南記今日嗌了「麻酸辣魚片腩肉米線」$50米線:我很怕軟身的米線,所以叫外賣一定要分湯避免浸腍d米線,有時甚至會remarks米爽。呢間南記的米線煮得剛好且彈牙,所以我無叫米爽,只要分湯上,倒湯後的米線硬度對我來講非常適合。腩肉:腩肉質地肥瘦比例適中,微辣香口,厚度適中。湯底:麻酸辣湯底很過癮,不會死辣,酸酸甜甜相當醒胃。P.S. 由於上次比漏左兩條春卷,今次姐姐補番兩條比我,而且好有禮貌
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