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2017-07-02
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驟晴驟雨的假期， 最好消磨時間的方法就是瞓飽後食個下午茶。Peace 位於大坑靜中帶旺，由天后地铁站行過去大約十分鐘左右。時間岩岩好下午茶由2:30 開始。本來下午茶諗住食得輕盈啲，「芝士奄列伴麵包多士」$75 出乎意料地重份量。有圖有真相，成個奄列漲卜卜，因為配料好重手，我㨂左火腿、野菌，野菌非一般蘑菇而系一朵朵的秀真菇，吃落更加有咬口。奄列炒得好完整，明顯見到一層層蛋捲夾著已溶掉芝士，口感非常豐富，煎得又香又軟，食落又吾會好油膩。伴以穀物多士配菠蘿果占，略嫌菠蘿果占較甜，我喜歡以脆口多士伴奄列來吃。焦糖蘋果金寶伴Dreyer's 雪糕 $85美式風格的 Apple crumble 以酥皮底，Toppings 有炒過的蘋果粒、提子乾、少量果仁碎等，最後的超級大球混尼那雪糕也絕不欺場。一定要一啖薄又脆的酥皮和滿滿的Toppings 大口吞落肚，那種快感實在難以形容。如果分拆來吃就會發現toppings 較為甜漏，可能是加了焦糖的關係。但加埋一齊食甜度就剛好。溫馨提示，緊記要快啲食，因為當酥皮稔左，整個感覺就不一樣了。最後以一杯十分満意 Cappuccino 終結。最讚系奶泡打得好厚，細
後食個下午茶。
Peace 位於大坑靜中帶旺，由天后地铁站行過去大約十分鐘左右。
時間岩岩好下午茶由2:30 開始。
本來下午茶諗住食得輕盈啲，「芝士奄列伴麵包多士」$75 出乎意料地重份量。
有圖有真相，成個奄列漲卜卜，因為配料好重手，我㨂左火腿、野菌，野菌非一般蘑菇而系一朵朵的秀真菇，吃落更加有咬口。奄列炒得好完整，明顯見到一層層蛋捲夾著已溶掉芝士，口感非常豐富，煎得又香又軟，食落又吾會好油膩。
伴以穀物多士配菠蘿果占，略嫌菠蘿果占較甜，我喜歡以脆口多士伴奄列來吃。
焦糖蘋果金寶伴Dreyer's 雪糕 $85
美式風格的 Apple crumble 以酥皮底，Toppings 有炒過的蘋果粒、提子乾、少量果仁碎等，最後的超級大球混尼那雪糕也絕不欺場。
一定要一啖薄又脆的酥皮和滿滿的Toppings 大口吞落肚，那種快感實在難以形容。如果分拆來吃就會發現toppings 較為甜漏，可能是加了焦糖的關係。但加埋一齊食甜度就剛好。溫馨提示，緊記要快啲食，因為當酥皮稔左，整個感覺就不一樣了。
最後以一杯十分満意 Cappuccino 終結。
最讚系奶泡打得好厚，細滑夠張力，咖啡香濃微苦，輕輕帶出果香，沒太多酸味，好像為我 tailor made 一樣。好喜歡啊
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