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2018-10-21
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話咁快又到星期六,今個星期就約咗班朋友喺筲箕灣食lunch。嚟得筲箕灣,就緊係要去東大街搵食啦😋東大街有好多食肆,當中有兩間同名都係叫安利,而兩間安利門口都有好多人排隊,今次就試下天后廟斜對面望落比較新淨嗰間。據說呢間牛腩好味,另一間就魚旦比較好味。我地12:30去到排隊拎飛,等咗20分鐘左右就入得,喺出面排隊嗰陣已經諗好哂食咩,入到去即刻落單,呢到雖然好多客,但上菜速度好快,店員爽手有效率。提提大家落單嗰陣有咩要求記得一次過講埋(e.g. 肥腩瘦腩多葱走葱加腩汁等等)。片頭爽口彈牙湯底清甜鮮味,一啲都唔咸,飲哂啲湯都唔會覺得口渴。好鐘意食呢到嘅牛腩,唔會太冧,夠火喉入味得嚟依然保持到咬口。唔鐘意食韌腩嘅朋友可以叫肥腩,入口鬆軟同時帶有油香。撈麵冇撈到打哂結一舊舊又唔油,每條麵都均勻上色,但個人認為味道偏淡,要再加埋秘制辣油先夠味,麵質爽彈,口感十足。爽腩勁爽,但份量略嫌有點少。牛筋鬆化好入味。呢到嘅奶茶香濃幼滑,茶味重得嚟一啲都唔會澀,鐘意飲奶茶嘅朋友一定要試。絕對係必食推介,一塊麵包加牛油煉奶hkd$15可能感覺上有啲貴,但食過就知道值回票價。由於我地3個人食,特別要求多士"一開三
東大街有好多食肆,當中有兩間同名都係叫安利,而兩間安利門口都有好多人排隊,今次就試下天后廟斜對面望落比較新淨嗰間。據說呢間牛腩好味,另一間就魚旦比較好味。
我地12:30去到排隊拎飛,等咗20分鐘左右就入得,喺出面排隊嗰陣已經諗好哂食咩,入到去即刻落單,呢到雖然好多客,但上菜速度好快,店員爽手有效率。
提提大家落單嗰陣有咩要求記得一次過講埋(e.g. 肥腩瘦腩多葱走葱加腩汁等等)。
片頭爽口彈牙
湯底清甜鮮味,一啲都唔咸,飲哂啲湯都唔會覺得口渴。 好鐘意食呢到嘅牛腩,唔會太冧,夠火喉入味得嚟依然保持到咬口。唔鐘意食韌腩嘅朋友可以叫肥腩,入口鬆軟同時帶有油香。
撈麵冇撈到打哂結一舊舊又唔油,每條麵都均勻上色,但個人認為味道偏淡,要再加埋秘制辣油先夠味,麵質爽彈,口感十足。
爽腩勁爽,但份量略嫌有點少。
牛筋鬆化好入味。
呢到嘅奶茶香濃幼滑,茶味重得嚟一啲都唔會澀,鐘意飲奶茶嘅朋友一定要試。
絕對係必食推介,一塊麵包加牛油煉奶hkd$15可能感覺上有啲貴,但食過就知道值回票價。
由於我地3個人食,特別要求多士"一開三"店員都好樂意為我地安排。
多士比一般出面食嘅厚,而且烘得啱啱好,外層乾身香脆得嚟又唔會燶。一啖咬落去,多士外脆內軟熱辣辣,裡面冰凍嘅牛油再配上適量嘅煉奶,味道口感豐富有層次,真正係又香又甜又好味。
出面食嘅通常都係油淋淋,呢到嘅西多士相對上比較健康唔邪惡,表面嘅油已經喺炸後即時用麵包索乾,以達至西多外表金黃乾身。上枱後記得趁熱推溶牛油,煉奶多少自己隨心加上就可以。
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