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2019-10-05
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台灣地道美食之中我最鍾意阿宗麵線，但奈何香港唔係好多地方可以食到類似嘅味道，每次嘴饞起上嚟我都會去八方雲集食返個麵線頂一頂癮。八方雲集起源於台灣，麵線自然有幾分台灣地道風味，雖然難以同阿宗麵線比較，但想念台灣味道嘅時候都可以止下癢😋湯底以豬骨熬成，帶少許濃稠感，相當鮮味😋加上滷得入味嘅滷水豬大腸，彈牙嘅貢丸同手工麵線，係非常台灣嘅味道🥰麵線套餐附有飲品，我揀咗凍豆漿，中規中矩。套餐可以揀鍋貼或者水餃五隻，而且有七種味道可以選擇，有招牌、韭菜、辣味、咖喱、田園、粟米同芹菜，我揀咗韭菜鍋貼，表面煎得微脆，咬落去韭菜味好香，而且有豐富肉汁，唔錯😛
麵線套餐
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八方雲集起源於台灣，麵線自然有幾分台灣地道風味，雖然難以同阿宗麵線比較，但想念台灣味道嘅時候都可以止下癢😋湯底以豬骨熬成，帶少許濃稠感，相當鮮味😋加上滷得入味嘅滷水豬大腸，彈牙嘅貢丸同手工麵線，係非常台灣嘅味道🥰
麵線套餐附有飲品，我揀咗凍豆漿，中規中矩。
韭菜鍋貼
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