最掂燒味 (已結業)

年幼時家住長沙灣，以往大部份食肆都是麵店或粥店，但自從市區重建局在這區作大規模發展，陸續有很多新樓盤落成，亦令到很多新派餐廳進駐該區，今日因工作舊地重遊，順道在這裡吃個午餐選擇這間最掂燒味，完全是因為名稱夠特別，叫得自己最掂，當然要見識下原來明星都來幫襯過餐廳當然以燒味為主，但亦有其他特色小食供應**叉燒拼燒鵝脾飯**叉燒是用新鮮豬肉，肉質夠嫰，外層有濃濃蜜糖味，燒鵝脾外皮夠薄又夠脆，鵝肉很有鵝味，夠晒軟而無肥肉，很有水準**乳豬拼鹵水牛飯**乳豬皮十級脆，吃得出是用上很多配料醃制，下邊一層薄薄的肥肉，超級惹味，鹵水牛有極濃鹵水味，肥瘦適中，有咬口之餘又唔會太硬**果醬甜酸齋**估唔到燒味店的甜酸齋可以咁有水準，酸酸甜甜，面筋齋軟硬度控制得剛好**炸醬脆爽耳**豬耳用上炸醬調味，很有特色，豬耳切成條狀夠晒爽口，簡直食到停唔到口**油菜**最掂燒味果然名不虛傳，每一款燒味都做得很有水準，而且更有多款小食可供點選，二人吃到飽飽都只是約二百元，確係抵食又好味