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2020-09-18
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水牛芝士係我心目中芝士界嘅翹楚！可愛圓滾滾嘅外型，奶味香濃，口感幼滑，每食一啖都洋溢幸福嘅感覺，太美妙啦上網見到呢間由Conrad 同香格里拉大廚主理嘅意大利餐廳，吸引我嘅並唔係名氣，而係佢一大舊嘅水牛芝士加上Parma ham，見到軟綿綿好似雲朵嘅mozzarellas cheese，我又淪陷咗啦！有圖有真相，當然先貼為敬！我食嘅水牛芝士都唔算好少，你當我扮野都好！佢真心我食過最好食，最新鮮，佢入面極度水潤，食得出鮮奶嘅鮮甜味，真係令我忍唔住咪埋雙眼，好好咁去享受嘅芝士，以往食嘅都係比較有彈性，但呢種係你一揭開芝士嘅表面，佢入邊嘅芝士係會傾倒出嚟....好滑好鮮呀！我上網睇返，原來佢嘅芝士係由意大利直送到港，一旦食過新鮮嘅，返唔到轉頭....咩冷藏保存的水牛芝士，乾巴巴嘅加工品根本無法相比！飛機直送已經可以咁好食，佢令我燃起到意大利食新鮮嘅慾望！究竟可以幾好食呀！！！！如果有同好，我極度提議你加多一粒芝士！你唔會後悔！巴馬火腿，都整整兩大兜！我個人係舊芝士度好似薛家燕咁轆轆吓，完全忽略咗嘀火腿！係好食嘅，但印象唔深因爲我呢個係FreeFlow wine brunch，只係$380紅，
上網見到呢間由Conrad 同香格里拉大廚主理嘅意大利餐廳，吸引我嘅並唔係名氣，而係佢一大舊嘅水牛芝士加上Parma ham，見到軟綿綿好似雲朵嘅mozzarellas cheese，我又淪陷咗啦！
水牛芝士風乾火腿
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佢真心我食過最好食，最新鮮，佢入面極度水潤，食得出鮮奶嘅鮮甜味，真係令我忍唔住咪埋雙眼，好好咁去享受嘅芝士，
以往食嘅都係比較有彈性，但呢種係你一揭開芝士嘅表面，佢入邊嘅芝士係會傾倒出嚟....好滑好鮮呀！
我上網睇返，原來佢嘅芝士係由意大利直送到港，一旦食過新鮮嘅，返唔到轉頭....咩冷藏保存的水牛芝士，乾巴巴嘅加工品根本無法相比！
飛機直送已經可以咁好食，佢令我燃起到意大利食新鮮嘅慾望！究竟可以幾好食呀！！！！
如果有同好，我極度提議你加多一粒芝士！你唔會後悔！
巴馬火腿，都整整兩大兜！我個人係舊芝士度好似薛家燕咁轆轆吓，完全忽略咗嘀火腿！係好食嘅，但印象唔深
凱撒沙律
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西芹鮮蝦沙律
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紅菜頭沙律
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我女仔好夠食，但如果你大食底，加$128 有main dish，但我真心推！加多粒水牛芝士啦！better than sex
雜莓奶凍，Tiramisu
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一餐滿足嘅brunch，愉快愉快！
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