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等級4
2017-12-14 11183 瀏覽
點解?點解?1、2⋯⋯5,已經穿了5件衫上身,仲有兩條褲,但仍覺得好凍,手腳都好冰冷,無辦法啦⋯⋯真係要吃多些保暖食品,今晚一於出入冬第三擊,又是我覺得最有效的一擊,就是打邊爐,Yeah!友人是大食之人,任食火鍋就最岩她,只要不點額外收費的食品,劃一收費,唔駛擔心荷包,又必定吃得飽。火鍋店地方頗大,大廳設有多張大圓枱,最岩大夥兒圍埋一起"烚吓烚吓",亦設有一排四人卡座,寬敞闊落。另外還間了兩個設有數張四至六人枱的區域. 全店可納不少客人。而裝潢亦很優雅得體,一盞盞中式燈籠吊燈,好華麗!******************************除火鍋外,這裏還有一個小自助區,可讓客人在等待湯底滾起前先醫醫肚,真細心! 自助區有兩個任飲大凍櫃、兩款湯和四款小吃,分別是藥膳雞腳湯、胡椒豬肚湯、泰式鳳爪、涼拌青瓜、雲耳百合 和枝豆。因要留肚,故只選了一些嚐一嚐。個人較喜歡清爽的青瓜,拌些酸酸地的青瓜汁, 味道不錯! 而胡椒豬肚湯 亦不錯,味道幾香濃,豬肚爽嫩兼不肥膩。******************************無限時任點任食火鍋分兩個收費,星期一至四每位$298,而星期五至日
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點解?點解?1、2⋯⋯5,已經穿了5件衫上身,仲有兩條褲,但仍覺得好凍,手腳都好冰冷,無辦法啦⋯⋯真係要吃多些保暖食品,今晚一於出入冬第三擊,又是我覺得最有效的一擊,就是打邊爐,Yeah!
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友人是大食之人,任食火鍋就最岩她,只要不點額外收費的食品,劃一收費,唔駛擔心荷包,又必定吃得飽。火鍋店地方頗大,大廳設有多張大圓枱,最岩大夥兒圍埋一起"烚吓烚吓",亦設有一排四人卡座,寬敞闊落。另外還間了兩個設有數張四至六人枱的區域. 全店可納不少客人。而裝潢亦很優雅得體,一盞盞中式燈籠吊燈,好華麗!
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青瓜和椒豬肚湯
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火鍋外,這裏還有一個小自助區,可讓客人在等待湯底滾起前先醫醫肚,真細心! 自助區有兩個任飲大凍櫃、兩款湯和四款小吃,分別是藥膳雞腳湯、胡椒豬肚湯、泰式鳳爪、涼拌青瓜、雲耳百合 枝豆。因要留肚,故只選了一些嚐一嚐。個人較喜歡清爽的青瓜,拌些酸酸地的青瓜汁, 味道不錯! 而胡椒豬肚湯 亦不錯,味道幾香濃,豬肚爽嫩兼不肥膩。
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冬瓜瑤柱鍋
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冬瓜瑤柱鍋
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無限時任點任食火鍋分兩個收費,星期一至四每位$298,而星期五至日、公眾假期及前夕每位$328。再優惠一點,就21:00後入座,有8折優惠呀!火鍋最首要就是揀湯底,共有六款選擇,我們揀了冬瓜瑤柱鍋,簡簡單單幾件冬瓜 和一些瑤柱,湯身清澈,味道清甜,清清地最岩用來涮海鮮,最能嚐到海鮮的鮮味。
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準備醬料
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什麼都未揀之前先準備醬料。數數看, 分別有蔥花、炸蒜茸、生蒜、辣椒油、芥末 指天椒, 還有一碟豉油 和一碟刺身豉油, 選擇不算很多。愛吃辣的我就把紅辣椒、蔥花和炸蒜茸加入豉油中, 香辣惹味。
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蠔皇金錢花膠
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蠔皇金錢花膠
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蠔皇金錢花膠
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除任食配料外,還奉送5款精選食材,包括環球海鮮盤、刺身拼盤、極級牛頸脊、蠔皇金錢花膠 至尊水餃皇。因朋友不吃牛和刺身,如果只有我一人吃,獨食無咁有滋味,而且必定浪費,還是不要。正因不要它們,卻補回一碟蠔皇金錢花膠,太驚喜,花膠一向是女人恩物,又點會嫌多呢?這客蠔皇金錢花膠的確好有睇頭,冬菇 花膠 都好有份量,又滑又爽,花膠 仲有鮮香,真是絕不欺場,正!
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至尊水餃皇
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至尊水餃皇
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至尊水餃皇
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輪到至尊水餃皇,兩隻都脹卜卜,大大隻,相當墜手。皮薄饀靚,內裏包了大大的鮮蝦,肉質爽口彈牙,鮮味十足,並沒有夾雜肥肉,只配些爽脆的木耳,啖啖蝦肉,好滋味!
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環球海鮮盤
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環球海鮮盤
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環球海鮮盤
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最期待的環球海鮮盤出場,冰鎮上枱,賣相吸引。數數看,共有五款,是日有海蝦、蟶子、大青口、鱔片、魷魚 貴妃蚌,好豐富!各款海鮮都好有份量,大大隻,而且非常新鮮,味道鮮甜。最喜歡當中的巨大蟶子 貴妃蚌,肉質爽嫩,啖啖鮮甜,無需蘸上任何醬汁,單嚐它們原有鮮味最美味!
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任食配料
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任食配料
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任食配料
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吃完精選配料後,是時候任點任吃啦!有6個類別,包括海鮮類、肉類、餃子類、丸類、蔬菜類 麵類,雖不算很多選擇,但已很足夠。我倆都是海鮮迷和蔬菜狂,馬上點了大魚頭、脆鯇片鱔片,而在蔬菜類就㨂了唐生菜、油麥菜、菜心粟米,亦選埋竹笙炸芋片。唯一一款肉類就是友人最愛的羊肉片
大魚頭和脆鯇片
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鱔片
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三款魚類都非常新鮮,脆鯇片 肉爽脆鮮味;鱔片 切成薄身,魚皮肥美滑溜,肉質鮮嫩。最喜歡就是大魚頭,每件大小適中,易於進食。魚唇、魚皮和臉部魚肉都相當滑溜,連着魚油脂,很油潤! 
蔬菜和粟米
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生菜、油麥菜 菜心 都色澤翠綠,非常新鮮。只需要稍稍涮幾涮,又爽脆又清新,簡單而美味! 但最討我倆喜歡是粟米,同樣每件大小適中,易於進食。粟米 色澤亮麗,粒粒圓潤飽滿,相當多汁甜美,絕對是encore之選! 至於竹笙 炸芋片 也不錯, 前者爽口清淡,後者粉綿兼滿有芋香。
羊肉片
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友人最愛的羊肉片 色澤鮮紅, 看起來很新鮮。友人話肉質挺嫩,能嚐到少許羊羶,反而有羊肉的風味,合她口味。
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飯後甜品
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紅豆沙
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不知不覺已有八成飽,差不多要停手停口,十成飽就太過份,但估不到還有飯後甜品,仲要中西式甜品都有齊。中式有熱紅豆沙綠豆沙,而西式則有雀巢牌的朱古力和雲尼拿味迷你杯雪糕, 雖中西式都可要齊,但我倆都是怕凍之人,故只要了紅豆沙和綠豆沙各一。嘩! 估不到咁大碗,熱辣辣上枱,正! 我揀了補血滋潤的紅豆沙,煲至稍稍起沙,甜度適中,紅豆 腍綿,還有陳皮香, 雖是奉送,但絶不欺場,挺美味!
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今晚邊打邊爐邊脫下多件衫,1⋯⋯2,只需要穿兩件,成個人都輕盈咗,不再倫倫盡盡,舒服晒!無限時火鍋就岩我,真係整個晚上都很暖,打邊爐果然是最有效的入冬一擊,看來要繼續打,不斷打,呵呵...
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-12-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$328 (晚餐)
慶祝紀念
聖誕節
推介美食
冬瓜瑤柱鍋
蠔皇金錢花膠
蠔皇金錢花膠
至尊水餃皇
環球海鮮盤
任食配料
任食配料
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大魚頭和脆鯇片
蔬菜和粟米
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