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2016-10-28
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今晚我們去咗旺角朗豪坊嘅「Antoshimo Cafe & Bakery」食晚飯！我們叫咗沖繩大蝦海鮮炊飯定食「微辣」、黑咖哩豚梅肉讚歧烏冬定食同壽喜燒岩鹽蒸鷄讚歧烏冬定食！上碟嗰陣係用電子鍋載著蒸籠一齊上，而且有埋計時器計時，真係幾細心同唔會令食物煮到過火！沖繩大蝦海鮮炊飯定食「微辣」喺煮完之後，將啲芝士加入去同將啲沖繩燒飯餅炊飯壓碎，再將所有材料撈埋一齊食，感覺都幾特別，蝦肉都幾爽甜彈牙，魚柳嘅肉質都幾嫩滑，但味道就好鹹！黑咖哩豚梅肉讚歧烏冬定食同壽喜燒岩鹽蒸鷄讚歧烏冬定食嘅湯底本來諗著黑咖哩嘅味道會比較濃郁，但竟然同壽喜燒一樣都係偏淡，烏冬嘅麵質都幾軟滑！每款定食都有配海葡萄豆腐，滑溜嘅豆腐配埋海葡萄一齊食，令到口感更加豐富！沖繩紅芋炸包炸得都幾香脆，但唔係好鬆軟，紅芋嘅份量非常少，但都幾軟滑，唔係想像之中咁好食，令我們有比較失望！每位惠顧定食套餐，都可以喺食完之後出去店舖旁邊嘅甜品外賣部攞贈送嘅沖繩海鹽焦糖雪糕一杯，海鹽焦糖嘅香甜味，夾埋雪糕同煙煙韌韌嘅白玉一齊食，真係超好味呀！
沖繩大蝦海鮮炊飯定食「微辣」
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黑咖哩豚梅肉讚歧烏冬定食
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壽喜燒岩鹽蒸鷄讚歧烏冬定食
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沖繩大蝦海鮮炊飯定食「微辣」
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沖繩大蝦海鮮炊飯定食「微辣」
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讚歧烏冬
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沖繩紅芋炸包
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沖繩紅芋炸包
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沖繩海鹽焦糖雪糕
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