17
0
1
等級4
532
0
最正斗滷水鵝
2011-07-18 1317 瀏覽
一向幫襯這裡的潮式滷水乳鴿, 認為是全港最佳, 可能越來越多人知道的關係, 今天專程駕車去買, 下午五點半已經賣完.這怎麼辦? 唯有退而求其次, 買從未試過的滷水鵝吧.看見一件手掌般大的下庄, 正合我意. 旁邊剛好有一堆鵝腸, 一拼掃除. 師傅計共102大元. 斬埋一大合.回家兩仔爺一齊嘆. 鵝腸是如常的爽滑, 脆口, 好! 惟一缺點是所有的肥膏都除去了, 成為美中不足.鵝肉是不太肥的, 點了付上的醋和滷水汁, 好味, 肉是嫩滑到得曾未有, 多汁, 肥的部位甘香, 那麼大隻的鵝郤是那麼細嫩, 師傅的功力真的是不得了.兩父子都認為是全港最正斗的滷水鵝. 其他的食料以後也要逐樣試.
更多
一向幫襯這裡的潮式滷水乳鴿, 認為是全港最佳, 可能越來越多人知道的關係, 今天專程駕車去買, 下午五點半已經賣完.
這怎麼辦? 唯有退而求其次, 買從未試過的滷水鵝吧.
看見一件手掌般大的下庄, 正合我意. 旁邊剛好有一堆鵝腸, 一拼掃除. 師傅計共102大元. 斬埋一大合.
回家兩仔爺一齊嘆. 鵝腸是如常的爽滑, 脆口, 好! 惟一缺點是所有的肥膏都除去了, 成為美中不足.
鵝肉是不太肥的, 點了付上的醋和滷水汁, 好味, 肉是嫩滑到得曾未有, 多汁, 肥的部位甘香, 那麼大隻的鵝郤是那麼細嫩, 師傅的功力真的是不得了.
兩父子都認為是全港最正斗的滷水鵝. 其他的食料以後也要逐樣試.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
  • 推介
    已推介
  • 檢舉
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-07-17
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$56
推介美食
  • 所有潮式滷水食物