QUE (新城市廣場一期)

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很少寫評語，但今次真係想寫一寫。係餐廳叫咗個豚肉飯(個全名唔記得喇)，黎到賣相 其實可以的，但吃了幾口，真係唔掂。首先，個飯底已經撈咗白忌廉，然後再係上面淋咗好多日式醬汁，再係個飯上面加隻生雞蛋。所有呢d液體混埋，只有兩個字 - 難食！成盤飯水汪汪的，比食齋腸粉的醬味道還要濃。d飯浸到一pat 嘢咁，完全食唔落口。然後，就係d豚肉，俾d醬蓋過晒原有的肉味。其實唔知個廚點解會咁樣煮個豚肉飯，十分難食。根本唔須要落白忌廉係個飯度，搞到個飯不倫不類。因為已經有蛋漿同日式醬汁混和，日式醬汁味濃，溝d蛋漿有中和作用，而且日式醬汁根本唔須要落咁多。最後豚肉應該搭些配料一齊煮，洋蔥/生姜配搭都可以。一個豚肉飯有本事煮到咁難食，第一次見。