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2021-01-10
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Lovever Patisserie 不經不覺已經開左一段時間，應該都儲左一班客人，我由她年初開張幫襯致今， 感到每次都有進步。 除了基本 【達克瓦兹】之外亦加左不小新嚐試，令客人無咁易食到悶。 今日經過灣仔順手買兩件法式甜品返屋企慢慢嘆。 抹茶麻糬達克瓦兹 $38 ; 脆殼抹茶瑪德蓮 $28回家急不及待先試【脆殼抹茶瑪德蓮】身為抹茶控， 對抹茶品道有一定要求，一口咬落去已嚐到牛奶抹茶香脆皮，脆皮茶味比預期香，味道唔會太奶，加埋抹茶瑪德蓮蛋糕，茶味 Double Up， 亦帶牛油香，口感鬆軟，十分出色，茶控不容錯過。 吃完【脆殼抹茶瑪德蓮】後再試另一款甜品 絕粹以茶味計， 這款味道有點比下去，抹味不太突出， 抹茶醬上還有小許麻糬，我個人吾太鍾意無味既麻糬，最好食反而係塊餅既口感， 輕如紙，鬆化，微微杏仁香， 甜度低， 真係可以令人食到唔停口。
進步。 除了基本 【達克瓦兹】之外亦加左不小新嚐試，令客人無咁易食到悶。
今日經過灣仔順手買兩件法式甜品返屋企慢慢嘆。
抹茶麻糬達克瓦兹 $38 ; 脆殼抹茶瑪德蓮 $28
回家急不及待先試【脆殼抹茶瑪德蓮】
身為抹茶控， 對抹茶品道有一定要求，一口咬落去已嚐到牛奶抹茶香脆皮，脆皮茶味比預期香，味道唔會太奶，加埋抹茶瑪德蓮蛋糕，茶味 Double Up， 亦帶牛油香，口感鬆軟，十分出色，茶控不容錯過。
吃完【脆殼抹茶瑪德蓮】後再試另一款甜品 [抹茶麻糬達克瓦兹]
絕粹以茶味計， 這款味道有點比下去，抹味不太突出， 抹茶醬上還有小許麻糬，我個人吾太鍾意無味既麻糬，最好食反而係塊餅既口感， 輕如紙，鬆化，微微杏仁香， 甜度低， 真係可以令人食到唔停口。
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