香港蘇浙滬同鄉會

營業中

休息中

很早前已聽說過這間食店，可惜係會員制，自已又唔認識有朋友係會員，所以一直未能來一試；今次有幸P.J.食友，找到uncle簽單，自已實在非到不可。大部份食物，SP已很祥細的寫了，而我自已最喜歡的菜式就是清蒸鰣魚和紅燒元蹄清蒸鰣魚- 魚肉鮮甜嫩滑，上後才由侍應去除魚鱗，這樣令魚肉保持魚肉的鮮味，實在非常出色，雖然蒸得微微過了火，但這樣大條魚，要蒸到剛剛好，也是一件幾困難的事，而且還要一次蒸三條，有這樣的質數，已是好難得的了。紅燒元蹄- 肥肉肥美香口，瘦肉蒸得又唔會過韌，而且非常入味，美味可口，如不是怕肥，一定食多幾舊；但唔知點解，伴元蹄的菠菜會這樣鹹的，實在鹹到完全入唔到口，但聽其他食友說，正宗應該是這樣的，實在有點唔明！部份食物，的確很出色，可惜某部份又只是好一般；不管如何，這次也是一次難得的機會。