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2017-01-22
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一直喜歡吃日本拉麵沾麵，喜歡走訪各區尋找地道風味。 這間位於柯士甸路的武士拉麵，之前也有光顧過，味道的確好，所以今天再次到訪。 柚子魚介wasabi沾麵（$118） 沾麵汁和拉麵是另上的，沾麵汁以魚介作主調，加入了柚子，清新又不會搶過魚介味道。沾麵汁配上幾粒叉燒，嫩滑又好吃。 沾麵用上粗身麵條，比一般的拉麵質感較粗且富彈性，食落口感不錯，而且掛汁力甚高，絕對是必試之選。 北海道牛乳拉麵（$118） 湯底用上牛乳味道加入牛油，雖然邪惡，但很美味啊！ 湯底富濃郁的牛奶香，濃郁可口，掛湯力高。麵條用了幼麵，容易吸收湯底味道。 配料有蟹棒、溏心蛋、豚肉、粟米和紫菜等，非常滿足！ 士多啤梨/藍莓波子汽水（$18）
這間位於柯士甸路的武士拉麵，之前也有光顧過，味道的確好，所以今天再次到訪。 
柚子魚介wasabi沾麵（$118）
沾麵汁和拉麵是另上的，沾麵汁以魚介作主調，加入了柚子，清新又不會搶過魚介味道。沾麵汁配上幾粒叉燒，嫩滑又好吃。
沾麵用上粗身麵條，比一般的拉麵質感較粗且富彈性，食落口感不錯，而且掛汁力甚高，絕對是必試之選。
北海道牛乳拉麵（$118）
湯底用上牛乳味道加入牛油，雖然邪惡，但很美味啊！ 湯底富濃郁的牛奶香，濃郁可口，掛湯力高。麵條用了幼麵，容易吸收湯底味道。
配料有蟹棒、溏心蛋、豚肉、粟米和紫菜等，非常滿足！
士多啤梨/藍莓波子汽水（$18）
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