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2019-05-14
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適逢星期六放假，梗係要食好啲玩盡啲啦🙆♀️ 今次就帶男朋友黎左閨蜜👭極力推介嘅「大藏季節料理」食個靚LUNCH，儲定D ENERGY 先可以玩盡D 🤣.「大藏季節料理」位於銅鑼灣澳門逸園中心7樓～地理位置方便又就腳，係地鐵站D2出口，行3分鐘即可到達💕.餐廳以木系裝潢為主，簡約格調，好有日本和風感覺，如真係置身於日本餐廳無異。環境寧靜，寬敞座位，令人係放鬆心情之下可以好好享受美食👍.餐廳LUNCH款式多元化，共有18款定食，無論係烏冬，魚生飯，刺身壽司定係天婦羅，都一一能滿足。每款定食都包括左前菜，沙律，蒸蛋，主菜，味噌湯同飲品，非常豐富🥰.我地叫左兩份SET LUNCH。首先介紹咗前菜，沙律，蒸蛋同味噌湯先～⭐️漬物：腐皮卷入口彈牙，仲有少少蔥花作為口感嘅點綴添～.⭐️沙律：芝麻醬海帶沙律海帶口感柔韌爽滑，沾上濃郁芝麻醬香，小小嘅一道前菜，已經非常出色💕.⭐️茶碗蒸旦熱辣辣嘅茶碗蒸旦，入口柔軟滑溜，蛋香味濃郁，仲有鮮蝦，鳴門卷等增加口感😊.⭐️味增湯不同一般日式餐廳嘅味噌湯，材料極之豐富，如腐皮，嫩豆腐，京蔥，魚肉粒，海帶等等，就連唔鍾意飲味增湯嘅男朋友，都大力讚好🙈.其次就到主菜啦～⭐️主菜
適逢星期六放假，梗係要食好啲玩盡啲啦🙆♀️ 今次就帶男朋友黎左閨蜜👭極力推介嘅「大藏季節料理」食個靚LUNCH，儲定D ENERGY 先可以玩盡D 🤣
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「大藏季節料理」位於銅鑼灣澳門逸園中心7樓～地理位置方便又就腳，係地鐵站D2出口，行3分鐘即可到達💕
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餐廳以木系裝潢為主，簡約格調，好有日本和風感覺，如真係置身於日本餐廳無異。環境寧靜，寬敞座位，令人係放鬆心情之下可以好好享受美食👍
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餐廳LUNCH款式多元化，共有18款定食，無論係烏冬，魚生飯，刺身壽司定係天婦羅，都一一能滿足。每款定食都包括左前菜，沙律，蒸蛋，主菜，味噌湯同飲品，非常豐富🥰
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我地叫左兩份SET LUNCH。首先介紹咗前菜，沙律，蒸蛋同味噌湯先～
⭐️漬物：腐皮卷
入口彈牙，仲有少少蔥花作為口感嘅點綴添～
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⭐️沙律：芝麻醬海帶沙律
海帶口感柔韌爽滑，沾上濃郁芝麻醬香，小小嘅一道前菜，已經非常出色💕
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⭐️茶碗蒸旦
熱辣辣嘅茶碗蒸旦，入口柔軟滑溜，蛋香味濃郁，仲有鮮蝦，鳴門卷等增加口感😊
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⭐️味增湯
不同一般日式餐廳嘅味噌湯，材料極之豐富，如腐皮，嫩豆腐，京蔥，魚肉粒，海帶等等，就連唔鍾意飲味增湯嘅男朋友，都大力讚好🙈
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其次就到主菜啦～
⭐️主菜：大藏壽司便當 （$348）
便當包括左三款壽司，三碗刺身，卷物，魚生飯同天婦羅🍤而壽司同刺身係由師父發板，神秘得黎又好期待🤣壽司便當以陶瓷抽屜形式上場，造型維妙維肖，令人眼前一亮😍
大藏壽司便當
$348
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第一層係刺身，有帶子，金目鯛等，款款都鮮甜可口😋
第二層係壽司同卷物特別係拖羅壽司，入口即融，鮮味十足。
第三層係魚生飯，有三文治籽，吞拿魚蓉同海膽。滿滿既三文魚籽，大大粒，咬落去在口中爆開，約手指般大既海膽帶入口即化，仲有軟香嘅吞拿魚蓉，真係新鮮又滋味😋
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天婦羅即叫即炸，好酥脆，薄薄嘅炸衣包裹住茄子，香蝦等，輕輕一口，輕脆聲即響💕
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⭐️主菜：吉列炸黑豚 ($168)
黑豚炸至黃金色，金香酥脆，外酥內嫩，肉質梅腍，啖啖肉腍甜香🥰 滴少少檸檬汁，更易入口，再沾沾旁邊嘅日式甜醬，味道更豐富😋
吉列炸黑豚
$168
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最後，當然吾好漏左飲品，可以揀橙汁或者咖啡～
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P.S. 店員服務態度值得一讚，及時幫我地收拾碗碟，仲會抺好枱，乾乾淨淨咁享受下一個食品。
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