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2021-09-30
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今天晚上我和家人來到元朗形點的利苑酒家吃中秋晚飯,餐廳有一份中秋節限定的菜單,價錢算是偏貴的,而我姨姨經常在這裡吃飯,所以今次便讓她隨便點了一些菜式來品嚐一下了No.1【蜜汁叉燒】$130由於叉燒烤製的時候太長,導致外皮已經燒燶了,肉質不單止變得相當堅硬,口感更有些粗糙,是全場其中一款比較失望的菜色No.2【五香牛展和鹵水豆腐】$62 & $36牛展一點也不堅韌之餘,質感更非常細緻柔軟,肉嫩可口,細嚼慢嚥的時候,牛肉的鮮甜味更立即傾巢而出,肉汁四溢,香甜可口,口感豐富而飽滿,讓人口舌生香,回味無窮豆腐的口感則非常柔軟嫩滑,入口即化,同時鹵水汁的精華亦完美滲透進豆腐中,是一款出色的前菜No.3【黃金焗老虎蝦球】$298由於蝦球是即叫即炸,所以外皮十分香脆可口,油而不膩,而內裡的質感則爽嫩彈牙,鮮美多汁,細嚼慢嚥的時候,鮮甜無比的蝦汁便與濃濃的咸蛋黃香氣混合在一起,咸咸的,香香的,口感細膩而延綿,讓人陶醉其中,難以忘懷No.4【宮廷醬烤肉伴蒸饅頭】$135醬烤肉其實是指東坡肉,亦即是五花腩,可惜這份東坡肉的質感比較堅韌一些,缺乏了入口即化的口感,可能是部位不夠「肥美」吧No.5【炒龍躉球】
No.1【蜜汁叉燒】$130
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No.10【青蔬煲和泡莧菜】$120 & $110
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價錢方面,十一人總共 $4300,人均接近 $400
總結來說,雖然今次只有一半的食物比較色香味俱全,但是餐廳的用餐環境卻非常乾淨舒適,完全沒有任何嘈吵的感覺,重點是這裡可以最多六人一枱,非常適合一大班人來慶祝和聚會
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