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2024-11-23
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餐廳主打日式洋食, 以木系簡約設計為主要裝修風格, 落地大玻璃採光充足, 環境寬敞舒適, 空間感十足！周圍佈滿日製傢俬同綠色盆栽🪴, 整個氛圍讓人放鬆！餐廳中間位置仲懸掛咗一個巨型月球🌕, 好啱打卡呢！🥗田園沙律 (跟餐)有新鮮沙律菜、青瓜🥒、車厘茄🍅、藜麥, 配上微酸醬汁, 清新開胃！🥣是日餐湯 (跟餐)南瓜湯質地濃稠, 仲有兩粒麵包脆脆🥗烤三文魚伴鮮野莓烤杏仁片田園沙律三文魚烤得剛好, 肉質非常嫩滑多汁, 充滿魚油香氣～ 搭配新鮮生果同沙律菜, 加上香橙乳酪汁, 食落清新開胃！🐟香煎野生黑海鱸魚柳伴椰子湯汁煮野菜魚肉細緻嫩滑, 啖啖肉, 煎得好香, 配上椰子湯煮野菜, 配菜豐富, 清甜且不膩🍰宇治抹茶流心撻⏰製作需時, 大概要等20分鐘賣相非常精緻！撻皮好鬆脆, 一切開抹茶醬即刻流出嚟！抹茶味香醇濃郁🍵, 帶一絲回甘, 旁邊配上雲呢拿雪糕及新鮮莓果🍰雜莓吉士撻配榛子脆脆、櫻花果凍透明嘅櫻花果凍好靚呀🌸！鬆脆嘅撻皮配上香滑吉士, 以榛子脆脆做夾心, 加埋雜莓, 唔會太甜膩🍵Uji Pomelo Matcha Soda先喝一口抹茶, 茶味濃郁回甘, 略帶苦澀味, 再混合梳打, 帶來清爽
🥗田園沙律 (跟餐)
有新鮮沙律菜、青瓜🥒、車厘茄🍅、藜麥, 配上微酸醬汁, 清新開胃！
🥣是日餐湯 (跟餐)
南瓜湯質地濃稠, 仲有兩粒麵包脆脆
🥗烤三文魚伴鮮野莓烤杏仁片田園沙律
三文魚烤得剛好, 肉質非常嫩滑多汁, 充滿魚油香氣～ 搭配新鮮生果同沙律菜, 加上香橙乳酪汁, 食落清新開胃！
🐟香煎野生黑海鱸魚柳伴椰子湯汁煮野菜
魚肉細緻嫩滑, 啖啖肉, 煎得好香, 配上椰子湯煮野菜, 配菜豐富, 清甜且不膩
🍰宇治抹茶流心撻
⏰製作需時, 大概要等20分鐘
賣相非常精緻！撻皮好鬆脆, 一切開抹茶醬即刻流出嚟！抹茶味香醇濃郁🍵, 帶一絲回甘, 旁邊配上雲呢拿雪糕及新鮮莓果
🍰雜莓吉士撻配榛子脆脆、櫻花果凍
透明嘅櫻花果凍好靚呀🌸！鬆脆嘅撻皮配上香滑吉士, 以榛子脆脆做夾心, 加埋雜莓, 唔會太甜膩
🍵Uji Pomelo Matcha Soda
先喝一口抹茶, 茶味濃郁回甘, 略帶苦澀味, 再混合梳打, 帶來清爽口感, 仲滲出西柚嘅酸甜果香, 好有層次！
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