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2017-10-13
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之前係網上見到呢間餐廳推出南青山蛋卷放題，平時食一件已經要差不多$60，而家有小食，又有酒飲都係二百幾，即刻拉埋男友黎一齊食。黎到有個小驚喜，原來餐廳就係利東街個大月亮隔離渣！ 坐露台既我地可以有月亮相伴，覺得特別浪漫，好加分！芝士及風乾火腿拼盤Parma 夠咸香，偏濕潤，莎樂美腸較重油脂味。中間既Mozzarella芝士味淡，但好煙韌。最旁邊既Brie都好軟滑。脆炸忌廉芝士魚柳左邊既魚手指炸得外層香脆，裡面有半溶芝士，魚柳亦好有質感，食到一絲絲既肉質。香烤忌廉芝士蘑菇雞翼雞翼入面釀有蘑菇同軟芝士，好有心思，芝士軟熟，食落好有層次感。小食入面我最喜歡呢個。炸辣味雞粒外層炸得乾身，唔油膩，上面既調味夠香辣惹味。脆炸紫心薯餅紫心薯蓉真材實料，薄薄既炸漿包住滿滿薯蓉，食完都幾飽肚。試哂小食，係時候試甜品！ 下層左至右經典芝士蛋糕感覺今晚係芝士盛宴，呢個蛋糕芝士同奶味重，口感綿密，底層仲保持到十分脆口。法式尚蒂利朱古力蛋糕除左滿滿朱古力味，仲帶點酒香，口感有點濕潤。法式焦糖燉蛋處理得很好既creme brulee, 有蛋香又夠滑，好香甜。南青山蛋卷 左至右原味今晚既主角，南青山蛋糕，食第一口時
黎到有個小驚喜，原來餐廳就係利東街個大月亮隔離渣！ 坐露台既我地可以有月亮相伴，覺得特別浪漫，好加分！
芝士及風乾火腿拼盤
Parma 夠咸香，偏濕潤，莎樂美腸較重油脂味。
中間既Mozzarella芝士味淡，但好煙韌。最旁邊既Brie都好軟滑。
脆炸忌廉芝士魚柳
左邊既魚手指炸得外層香脆，裡面有半溶芝士，魚柳亦好有質感，食到一絲絲既肉質。
香烤忌廉芝士蘑菇雞翼
雞翼入面釀有蘑菇同軟芝士，好有心思，芝士軟熟，食落好有層次感。小食入面我最喜歡呢個。
炸辣味雞粒
外層炸得乾身，唔油膩，上面既調味夠香辣惹味。
脆炸紫心薯餅
紫心薯蓉真材實料，薄薄既炸漿包住滿滿薯蓉，食完都幾飽肚。
試哂小食，係時候試甜品！
下層左至右
經典芝士蛋糕
感覺今晚係芝士盛宴，呢個蛋糕芝士同奶味重，口感綿密，底層仲保持到十分脆口。
法式尚蒂利朱古力蛋糕
除左滿滿朱古力味，仲帶點酒香，口感有點濕潤。
法式焦糖燉蛋
處理得很好既creme brulee, 有蛋香又夠滑，好香甜。
南青山蛋卷 左至右
原味
今晚既主角，南青山蛋糕，食第一口時的確有被驚艷到，蛋糕鬆軟充滿空氣感，忌廉實在，果然好夾。原味個人覺得太甜，容易食膩。
抹茶味
食得出係以高濃度抹茶粉整作以成，因為抹茶味濃郁，無論忌廉定蛋糕都好綠茶！
芒果味
比起原味，我覺得芒果味略勝一籌。同樣既鬆軟口感，但多一份芒果既清新，唔會太甜，亦無甘容易食濟。
皇室奶茶味
我最鐘意既就係奶茶味！ 一直覺得奶茶同甜品真係好match，呢個蛋卷將兩者完美結合，香香濃濃，又有茶香。
有月亮相伴既晚餐真係份外有氣氛
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