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2014-12-23
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今日放工經過陸金記,見到有上海月餅賣,很特別,所以買了幾件回家食呀~~鮮肉月餅,甜的月餅試得多,鹹的真的很少食,鮮肉更加未試過!加上店員熱烈地推介,所以要買一件試試呀!原來這月餅真的是滿滿的一整舊豬肉,鹹鹹香香的,肉質頗油潤滑溜,加上月餅的酥皮,很特別呀!完全不覺得自己在食月餅呢~另外也試了金華火腿鮮肉月餅,比鮮肉月餅多了一份金華火腿的香氣,同樣有趣!除了鹹的月餅,也買了一些甜的,綠豆蓉,玫瑰,棗泥、百果及豆沙等~試了棗泥的,很香甜的棗味,煙韌的餡兒,用料絕不馬虎~其餘的口味,全都奔往一家之煮的肚皮啦~~ 因為這酥皮不能放久呀,要返工的我們沒有時間聚在一起試月餅,所以一家之煮就為我們"代勞"啦~~愛酥餅的一家之煮說,其他口味的水準也不錯,最不喜歡是玫瑰,因為味道有點兒人工化,剩下的,她都很喜歡~~
鮮肉月餅,甜的月餅試得多,鹹的真的很少食,鮮肉更加未試過!加上店員熱烈地推介,所以要買一件試試呀!原來這月餅真的是滿滿的一整舊豬肉,鹹鹹香香的,肉質頗油潤滑溜,加上月餅的酥皮,很特別呀!完全不覺得自己在食月餅呢~
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除了鹹的月餅,也買了一些甜的,綠豆蓉,玫瑰,棗泥、百果及豆沙等~
試了棗泥的,很香甜的棗味,煙韌的餡兒,用料絕不馬虎~
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