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餐廳: 威記海鮮酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 威記海鮮酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2008-07-31 66 瀏覽
27-07-2008OR research 完,唔想俾名牌劏,所以揀定o左呢間六點二,未肚餓,但入座坐o下先,一路海邊位睇住天色漸變,正。見隔離桌開o左支唔知咩紅酒,好大個玻璃壺盛著。問那個鬍鬚肥老闆,佢講完我都唔知咩o黎……叫佢隨意開o左支白酒,$168,我唔知得唔得o架,我始終對酒一竅不通到咁上下先叫o野食,其實都係指定似的。◎ 4人,每人一隻$60 o既瀨尿蝦,o的蒜苦苦o地……但蝦新鮮係絕對的◎ 椒鹽鮮魷,真係好香口好正,唔韌◎ 牛油焗龍蝦 + 伊麵底 (湯o個款先可以烏冬底喎),佢龍蝦放入桶俾我o地睇。$4xx,係好鮮o既,但伊麵唔知點解唔係好伊麵。其實牛油味聞落/食落都唔重◎ 粉絲蒜蓉蒸扇貝,總之就鮮啦◎ 炒o左碟腐乳通菜,但最簡單最後先上?◎ 最後老闆自覺地見我o地開始坐o係度,就端上生果同甜品 但甜品上好多黑色o野唔知乜o黎,我o地又出奇地無人想問,照食晒……兩件週邊事(1) 原本無叫菜而叫招牌荔芋扣肉,佢見我o地叫o左牛油龍蝦好"洩"會食唔晒,就叫我o地唔好叫呢個。夠老實!(2) 上通菜時,老太一o野將我個friend 隻杯撞到跌爆,碎片正正落o係最貴o既龍蝦身上…
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27-07-2008
OR research 完,唔想俾名牌劏,所以揀定o左呢間
六點二,未肚餓,但入座坐o下先,一路海邊位睇住天色漸變,正。見隔離桌開o左支唔知咩紅酒,好大個玻璃壺盛著。問那個鬍鬚肥老闆,佢講完我都唔知咩o黎……叫佢隨意開o左支白酒,$168,我唔知得唔得o架,我始終對酒一竅不通
到咁上下先叫o野食,其實都係指定似的。
◎ 4人,每人一隻$60 o既瀨尿蝦,o的蒜苦苦o地……但蝦新鮮係絕對的
◎ 椒鹽鮮魷,真係好香口好正,唔韌
◎ 牛油焗龍蝦 + 伊麵底 (湯o個款先可以烏冬底喎),佢龍蝦放入桶俾我o地睇。$4xx,係好鮮o既,但伊麵唔知點解唔係好伊麵。其實牛油味聞落/食落都唔重
◎ 粉絲蒜蓉蒸扇貝,總之就鮮啦
◎ 炒o左碟腐乳通菜,但最簡單最後先上?
◎ 最後老闆自覺地見我o地開始坐o係度,就端上生果同甜品
甜品上好多黑色o野唔知乜o黎,我o地又出奇地無人想問,照食晒……

兩件週邊事
(1) 原本無叫菜而叫招牌荔芋扣肉,佢見我o地叫o左牛油龍蝦好"洩"會食唔晒,就叫我o地唔好叫呢個。夠老實!

(2) 上通菜時,老太一o野將我個friend 隻杯撞到跌爆,碎片正正落o係最貴o既龍蝦身上…… 老闆即時過o黎趕老太走…… 話幫我o地換過
o黎番,龍蝦件數無變(當然o既,邊度/邊可能搵番o的龍蝦俾你),伊麵就refill o左
咁究竟,佢點樣處理o的玻璃碎呢(龍蝦肉o個度)?
大家要估估喇
其實整體我都幾滿意o既,除了這個謎
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$271 (晚餐)
推介美食
  • 粉絲蒜蓉蒸扇貝
  • 椒鹽鮮魷