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2009-04-03
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蛋糕係炮台山分店買。OR無果間舖頭既資料，只好搵間最近既寫住。近來功課多到如山崩如海嘯，同組員間既關係又麻麻，再加上大堆其他煩惱，真係幾多美食都無法解憂。呢日食完米線，心思思想買個甜品上巴士(乙水)自己同朋友仔開心。身處炮台山，凱施當然係首選。凍櫃除了迷你果撻、布甸啫喱慕絲、半磅或更多既蛋糕外，就只剩下幾款手掌size既小蛋糕撻。最後選擇了這個栗子慕絲塔。收銀員忙著收錢，只懂得將蛋糕放進小膠袋，卻忘了放小匙。若不是我站在收銀處，連忙告知，恐怕上到巴士我又要大嘆一聲倒楣。先呻一啖栗子慕絲，栗子味起初不濃，但到喉嚨時慢慢滲出。略嫌凍櫃溫度不夠低，若果食前先雪凍，相信慕絲更滑。面層白朱力甜了少許，吃了小啖已交給由朋友仔負責。最頂的士多啤梨我沒有吃，但痴了隻死去的小昆蟲，不夠衛生。底層的一塊撻皮微濕但帶脆，食完發覺拎住撻皮既兩隻手指沾滿牛油，頗油膩。最後，撻皮下還有小塊海棉蛋糕用作固定慕絲塔和膠盆，聰明的方法!
近來功課多到如山崩如海嘯，同組員間既關係又麻麻，再加上大堆其他煩惱，真係幾多美食都無法解憂。
呢日食完米線，心思思想買個甜品上巴士(乙水)自己同朋友仔開心。
身處炮台山，凱施當然係首選。
凍櫃除了迷你果撻、布甸啫喱慕絲、半磅或更多既蛋糕外，就只剩下幾款手掌size既小蛋糕撻。
最後選擇了這個栗子慕絲塔。
收銀員忙著收錢，只懂得將蛋糕放進小膠袋，卻忘了放小匙。若不是我站在收銀處，連忙告知，恐怕上到巴士我又要大嘆一聲倒楣。
先呻一啖栗子慕絲，栗子味起初不濃，但到喉嚨時慢慢滲出。略嫌凍櫃溫度不夠低，若果食前先雪凍，相信慕絲更滑。
面層白朱力甜了少許，吃了小啖已交給由朋友仔負責。
最頂的士多啤梨我沒有吃，但痴了隻死去的小昆蟲，不夠衛生。
底層的一塊撻皮微濕但帶脆，食完發覺拎住撻皮既兩隻手指沾滿牛油，頗油膩。
最後，撻皮下還有小塊海棉蛋糕用作固定慕絲塔和膠盆，聰明的方法!
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