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餐廳: 越翠苑
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2017-07-16 658 瀏覽
和老父二人在大窩口搵食,遇到這間水準不俗兼有住家風味的越南菜館「越翠苑」。店內裝修不豪華,但光猛乾淨,第一印象已唔錯。先點了蟹膏檬粉,食落已知應冇點落味精。蟹膏伴在蒸蛋上,是典型的越南做法,其他餸有扎肉和豬紅。湯很鮮,老闆娘問我吃不吃辣後,便給我一點越南辣椒,加入檬粉味道即起變化,有趣。豬扒扎肉蒸蛋碎米飯,感覺更有在越南家庭吃的住家味道。尤其那一小堆碎米粉,十分開胃。咖哩牛腩配法包,牛腩炆得軟得老人家也吃到,辣只是微辣,老少咸宜也。法包脆脆的,點咖喱汁一流。兩件越南米紙蝦卷中,有一件有少許黏住蕉葉弄破了,老板娘看到即幫我換掉(期間我冇出過聲),夠細心。而那個加入很多花生的醬汁很惹味,連少吃越南東西的老父也讚不絕口。總之,此店感覺相當好,價錢也合理,我肯定會再幫襯!
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和老父二人在大窩口搵食,遇到這間水準不俗兼有住家風味的越南菜館「越翠苑」。

店內裝修不豪華,但光猛乾淨,第一印象已唔錯。

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先點了蟹膏檬粉,食落已知應冇點落味精。蟹膏伴在蒸蛋上,是典型的越南做法,其他餸有扎肉和豬紅。湯很鮮,老闆娘問我吃不吃辣後,便給我一點越南辣椒,加入檬粉味道即起變化,有趣。

蟹膏檬粉
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豬扒扎肉蒸蛋碎米飯,感覺更有在越南家庭吃的住家味道。尤其那一小堆碎米粉,十分開胃。

豬扒扎肉蒸蛋碎米飯
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咖哩牛腩配法包,牛腩炆得軟得老人家也吃到,辣只是微辣,老少咸宜也。法包脆脆的,點咖喱汁一流。

咖哩牛腩配法包
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兩件越南米紙蝦卷中,有一件有少許黏住蕉葉弄破了,老板娘看到即幫我換掉(期間我冇出過聲),夠細心。而那個加入很多花生的醬汁很惹味,連少吃越南東西的老父也讚不絕口。

越南米紙蝦卷
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總之,此店感覺相當好,價錢也合理,我肯定會再幫襯!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-07-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$90 (午餐)
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蟹膏檬粉
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