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餐廳: 鴻星中菜 (MOKO新世紀廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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今日同媽媽來到這間中菜廳晚飯,之前食過覺得質素唔錯,所以今日帶媽咪來再食。今日食嘅係$1288嘅2人套餐。百味豆腐 •拍蒜青瓜豆腐炸得皮脆內嫩滑。拍青瓜爽脆,蒜味加埋陳醋味好開胃。海蛯汁龍蝦-每位半隻龍蝦肉質鮮嫩,加上鮮味海蛯汁,回味無窮。虎乳菌翡翠炒帶子帶子大粒又鮮嫩。蜜糖豆條條飽滿爽脆。清蒸游水海星斑星斑蒸得好靚,火候剛好,肉質細嫩滑,蒸魚豉油不會太鹹,有提鮮效果。脆皮炸子雞-半隻熱辣辣,皮脆肉嫩又juicy。羊肚菌杞子浸菜苗羊肚菌味道濃厚,杞子鮮甜,簡簡單單嘅一個菜,好健康。原個蛋黄壽桃包個包好夠熱,香滑蓮蓉同埋漏晒油的鹹蛋黃,非常邪惡。精美甜品紅豆沙微甜,不錯的飯後甜品。
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今日同媽媽來到這間中菜廳晚飯,之前食過覺得質素唔錯,所以今日帶媽咪來再食。今日食嘅係$1288嘅2人套餐。

百味豆腐 •拍蒜青瓜
豆腐炸得皮脆內嫩滑。拍青瓜爽脆,蒜味加埋陳醋味好開胃。
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海蛯汁龍蝦-每位半隻
龍蝦肉質鮮嫩,加上鮮味海蛯汁,回味無窮。
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虎乳菌翡翠炒帶子
帶子大粒又鮮嫩。蜜糖豆條條飽滿爽脆。
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清蒸游水海星斑
星斑蒸得好靚,火候剛好,肉質細嫩滑,蒸魚豉油不會太鹹,有提鮮效果。
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脆皮炸子雞-半隻
熱辣辣,皮脆肉嫩又juicy。
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羊肚菌杞子浸菜苗
羊肚菌味道濃厚,杞子鮮甜,簡簡單單嘅一個菜,好健康。
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原個蛋黄壽桃包
個包好夠熱,香滑蓮蓉同埋漏晒油的鹹蛋黃,非常邪惡。


精美甜品
紅豆沙微甜,不錯的飯後甜品
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堂食