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2019-06-19
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一行五人晚飯，見到廣告賣火焰片皮鴨幾新穎，就決定試試訂位前已經預留左半隻片皮鴨，到店再嗌其他野食。嗌左個四人餐，頭盤有五香燻魚、水晶陳醋肴肉。兩款頭盤味道都唔錯，特別係熏魚香口肉質嫩滑，醬汁甜甜地，好開胃。燉湯揀左蟲草花燉雞，杏汁燉豬肺尤其大愛杏汁燉豬肺，濃濃的杏仁味每一啖都留係口裏面。主菜就有酸菜桂魚片，份量好多，一大湯碗上。面層的桂魚片好鮮味，而且無碎骨。魚下面有芽菜同薯粉，酸酸辣辣，又唔會太咸，鍾意酸菜魚既朋友可以一試。士多啤梨骨，酸酸甜甜，排骨新鮮炸起，外脆內軟。紅燒外婆肉，依味有少少偏咸，不過送飯一流。當然唔少得甜品酒釀丸子🍡同高力豆沙。小丸子配上桂花糖水，甜而不膩。高力豆沙皮薄，蓮蓉唔算太甜，兩樣都係我既最愛❤️
訂位前已經預留左半隻片皮鴨，到店再嗌其他野食。
嗌左個四人餐，頭盤有五香燻魚、水晶陳醋肴肉。兩款頭盤味道都唔錯，特別係熏魚香口肉質嫩滑，醬汁甜甜地，好開胃。
燉湯揀左蟲草花燉雞，杏汁燉豬肺
尤其大愛杏汁燉豬肺，濃濃的杏仁味每一啖都留係口裏面。
主菜就有酸菜桂魚片，份量好多，一大湯碗上。面層的桂魚片好鮮味，而且無碎骨。魚下面有芽菜同薯粉，酸酸辣辣，又唔會太咸，鍾意酸菜魚既朋友可以一試。
士多啤梨骨，酸酸甜甜，排骨新鮮炸起，外脆內軟。
紅燒外婆肉，依味有少少偏咸，不過送飯一流。
當然唔少得甜品酒釀丸子🍡同高力豆沙。小丸子配上桂花糖水，甜而不膩。高力豆沙皮薄，蓮蓉唔算太甜，兩樣都係我既最愛❤️
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