妹記大排檔 (已搬遷) 新店位置

久聞妹記室內大牌檔盛名，尊程試試，呢度規矩要人齊才安排入坐，靚女老闆娘喺門口做知客把關，我哋人齊唔使等就入咗去。睇緊餐牌，已有個阿姐好有耐性standby等落單，而且態度好好，我點咗脆皮炸豬手，鬼馬油炸鬼，酥炸筒蠔，呢度效率好快，話咁快菜全部上齊。鬼馬油炸鬼幾特別，墨魚滑釀油炸鬼，不愧為招牌菜，可惜墨魚滑貎似落粉太多，食落實的的咁，唔夠爽口彈牙；脆皮炸豬手，皮炸得好脆，肉好滑，唔太鹹，好正﹗隻豬手好大碟，結果食唔晒，要打包；酥炸筒蠔一碟五隻，我食咗一隻，味道好鮮，好creamy；食食吓至發覺碟碟都係炸嘢，後加咗碟蝦干豬潤浸時蔬，蝦干好靚，豬潤好「鞋」，兼且帶有血水嘅腥味，no good。整體而言，呢餐總算不過不失，但冇驚喜，同埋冇我預期嘅大牌檔鑊氣。