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2015-11-14
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突然想食大排檔但又唔想坐室外(因為天氣仲好熱🙊),所以揀左呢間有冷氣嘅室內'大排檔'。聽講佢晚市好旺,有時都會等位,所以友人預先book定位!約7:30去到,見到入面幾乎full曬,好旺場。餐廳其實算大,舊色酒樓咁嘅格局,大排檔咁嘅氣氛。因為之前做左research有咩好食,所以好快可以落單啦!上菜算快,等左唔夠15分鐘。1.萬發石頭飯 炒飯粒粒分明,好足料,仲有最愛嘅飯焦👼.2.流沙黃金鮮魷好香口,好多咸蛋黃,好邪惡呀😍 如果炸得脆啲就perfect 啦!3.薯仔牛柳粒有鑊氣,薯仔粒炸得好正!牛柳粒就失色少少,太淋無咩咬口,又過咸⋯4.燒雞雞皮燒得香脆,皮薄,少脂肪。可惜肉不夠嫩,有少少'鞋',仲無咩雞味⋯⋯5.石鍋芥蘭撈個時噴曬煙,芥蘭好爽,加左少少辣椒,好惹味!小炒有獲氣,但咸左少少,味精應該落唔少。不過勝在環境舒適,有冷氣。
聽講佢晚市好旺,有時都會等位,所以友人預先book定位!
約7:30去到,見到入面幾乎full曬,好旺場。餐廳其實算大,舊色酒樓咁嘅格局,大排檔咁嘅氣氛。
因為之前做左research有咩好食,所以好快可以落單啦!
上菜算快,等左唔夠15分鐘。
1.
萬發石頭飯
炒飯粒粒分明,好足料,仲有最愛嘅飯焦👼. 2.
流沙黃金鮮魷
好香口,好多咸蛋黃,好邪惡呀😍 如果炸得脆啲就perfect 啦! 3.
薯仔牛柳粒
有鑊氣,薯仔粒炸得好正!牛柳粒就失色少少,太淋無咩咬口,又過咸⋯ 4.
燒雞
雞皮燒得香脆,皮薄,少脂肪。可惜肉不夠嫩,有少少'鞋',仲無咩雞味⋯⋯ 5.
石鍋芥蘭
撈個時噴曬煙,芥蘭好爽,加左少少辣椒,好惹味! 小炒有獲氣,但咸左少少,味精應該落唔少。不過勝在環境舒適,有冷氣。
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