南記粉麵 (已結業)

(17/11)不知何解，食店有「南記」這兩個字，總對它有些期望，深想食物的質素優良。午餐來了一碗大酸辣牛腩、魚皮餃米線，油菜另上。這店作風是以快餐店型式經營，憑票叫號取食物，等了一會，米線上桌，不知味道如何？桌上已備有菜甫，隨意加入，將湯底拌勻，嚐那湯底，香辣味道濃郁，不會過鹹，肉粒已隨隨於湯中，惟酸菜是過少，酸味相對減弱；牛腩入口，大件，味道是滲透裡面，但過韌口，差了點。其實已吃過數遍，那款春卷，其實是魚卷，吃下不太覺得有魚味，反而那腩肉還比它好。總括而言這「南記」在於那期望之外。