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2018-01-29
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朋友介紹、一於試一試古早味滷肉飯 ~ 正豬腩肉以人手切成小粒肉丁、配合滷水汁長時間鹵煮、伴上菜脯同熱辣辣嘅臺灣米飯非常的夾、手功嘢紅燒牛肉麵 ~ 正湯頭夠濃厚、微辣、原汁原味無”師傅”、喜歡喝湯嘅朋友不可錯過,牛肉份量足夠無欺場、麵質Q,如果要挑剔的話牛肉我個人喜好用牛𦟌部位(無咁油膩同賣相感覺高級D)原味蛋餅 ~ 正餅皮軟滑,蛋有蛋香,煎嘅火喉掌握非常得宜,食嘅時候D蛋汁重係流心嘅狀態皮蛋豆腐 ~ 合格畫龍點睛嘅係D肉鬆、印象中只有係台南D小店重有搵到有師傅願意花功夫自家再炒香鹹酥雞 ~ 正地瓜粉炸得Q軟夠火喉、用雞胸肉夠堅持、個人至愛盪青菜 ~ 合格支持小店!
古早味滷肉飯 ~ 正
豬腩肉以人手切成小粒肉丁、配合滷水汁長時間鹵煮、伴上菜脯同熱辣辣嘅臺灣米飯非常的夾、手功嘢
紅燒牛肉麵 ~ 正
湯頭夠濃厚、微辣、原汁原味無”師傅”、喜歡喝湯嘅朋友不可錯過,牛肉份量足夠無欺場、麵質Q,如果要挑剔的話牛肉我個人喜好用牛𦟌部位(無咁油膩同賣相感覺高級D)
原味蛋餅 ~ 正
餅皮軟滑,蛋有蛋香,煎嘅火喉掌握非常得宜,食嘅時候D蛋汁重係流心嘅狀態
皮蛋豆腐 ~ 合格
畫龍點睛嘅係D肉鬆、印象中只有係台南D小店重有搵到有師傅願意花功夫自家再炒香
鹹酥雞 ~ 正
地瓜粉炸得Q軟夠火喉、用雞胸肉夠堅持、個人至愛
盪青菜 ~ 合格
支持小店!
古早味滷肉飯
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紅燒牛肉麵
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原味蛋餅
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皮蛋豆腐
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鹹酥雞
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盪青菜
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