養心麵 (已結業)

今日要去中環，就openrice下有乜好食。中環的確多好西但呢間養心麵係ig成日出現所以就決定試下。佢係一間主打台式野食嘅麵店，食到好多平時食唔到嘅台灣獨有配料。我就叫左個台灣關廟麵配美人湯加魚膠同水蓮。美人湯清清地仲有呢排紅爆嘅桃膠出奇地好夾，食落清新，唔重口味。係配料方面，其實份量多，水蓮係多到食極都有，我係台灣食完就愛上無諗過翻到hk都食到，有幸福嘅感覺。魚膠都多，但只略嫌未有奄得太入味，不過ok嘅👌🏽下次有機會會想試下其他款嘅野食