麥奀雲吞麵世家 (荃新天地)

營業中

休息中

十多年前在中環食過一次麥奀雲吞，當年的記憶是，雲吞細細粒，價錢偏高。所以食過一次就再光顧。今日行經荃新廣場，突然聞到濃濃的雲吞香味，原來新開了一間麥奀記，在濃濃的香味吸引下，我決定再試一試。因為不肚餓，所以點了淨雲吞水餃。$43有4粒雲吞，3粒水餃先嘗一口湯，湯頭偏淡。沒有店外聞到的濃厚香味。雲吞依舊細細粒，其中一粒仲要爛開。蝦肉爽，但味道平淡。水餃體形比雲吞大三分一，有木耳絲，冬菇絲，豬肉及蝦，有咬水，味道比較豐富。結帳是自行到櫃檯付款，當時人客很少，收銀的叔叔可能在沉思其他事情，全程沒有溝通。總括而言，比麥奀記好味道的雲吞，在香港多的是，我就唔會再浪費錢同時間食喇。