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生日飯試新嘢,由日式Yama轉左西式2+2cafe & bar,想講Yama結業好可惜,希望遲啲係酒店再重現。講返新餐廳先,裝修冇變,環境及服務令人舒服感覺,菜式同樣好食,只係bar枱位置比較嘈,但整體不影響。松葉蟹肉甘蝦海膽牛油果沙律用生菜包起來食,味道鮮甜清新,好醒胃,廚師已包好一個做樣本可以先打卡啊!但我手快快吃掉了!火焰龍蝦干邑濃湯龍蝦好鮮甜彈牙,味道好濃郁又夠熱,配上牛油麵包好好味。鮮番茄松葉蟹樱花蝦方形意大利麵又係一道鮮甜味美菜式,材料新鮮不用多講,番茄份量調得剛剛好,不會太乾入口滑滑的。拓牌烤原隻蒜香有機玉米雞飼養81天有機雞,肉質好鮮嫩,入口滑嘟嘟,但味道略嚴淡些,後來我跟侍應反映後,廚房即時調較一杯較濃郁嘅汁,味道立即提升返!果然有服務。意大利咖啡芝士朱古力最後來個打卡甜品,呢個一定要試,入口好滑不會過甜,食完咸野再食佢真係滿足哂!
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生日飯試新嘢,由日式Yama轉左西式2+2cafe & bar,想講Yama結業好可惜,希望遲啲係酒店再重現。講返新餐廳先,裝修冇變,環境及服務令人舒服感覺,菜式同樣好食,只係bar枱位置比較嘈,但整體不影響。


松葉蟹肉甘蝦海膽牛油果沙律

用生菜包起來食,味道鮮甜清新,好醒胃,廚師已包好一個做樣本可以先打卡啊!但我手快快吃掉了!

火焰龍蝦干邑濃湯

龍蝦好鮮甜彈牙,味道好濃郁又夠熱,配上牛油麵包好好味。

鮮番茄松葉蟹樱花蝦方形意大利麵

又係一道鮮甜味美菜式,材料新鮮不用多講,番茄份量調得剛剛好,不會太乾入口滑滑的。

拓牌烤原隻蒜香有機玉米雞

飼養81天有機雞,肉質好鮮嫩,入口滑嘟嘟,但味道略嚴淡些,後來我跟侍應反映後,廚房即時調較一杯較濃郁嘅汁,味道立即提升返!果然有服務。

意大利咖啡芝士朱古力

最後來個打卡甜品,呢個一定要試,入口好滑不會過甜,食完咸野再食佢真係滿足哂!


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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-10-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$700 (晚餐)
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