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2019-06-28
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今晚放工後與姐姐於銅鑼灣逛街後，想吃得輕盈一點，於是來到這家專吃pancake的Cafe。這間環境十分舒適， 光猛，座位寛闊，我們被安排坐在樹底下，感覺寫意。樹底下的草地有各種小動物公仔， 十分可愛。我們二人叫了一款鹹pancake及一款甜pancake。三文魚牛油果pancake （ $128 ）這款pancake是鹹味的，Pancake蛋味香濃，軟綿綿的，夾上煙三文魚及牛油果一起吃，味道剛剛好。沙律菜配上凱撒沙律汁，清新得來味道也不單調。夏之戀人菠蘿pancake（$108 ）這款pancake時每日限量供應的，兩層高，唧上忌廉花作裝飾，配上雜果，賣相精緻，拍照一流。這款pancake配以菠蘿醬，把醬汁淋在上面一起吃。這款pancake是厚身的，但質地不會過硬及乾，很濕潤及綿密，感覺有點像蛋糕。菠蘿醬汁是菠蘿味的吉士醬，不會太甜配上碟上面的少許草莓醬一起，味道特別好。底層的pancake是夾心的，裏面是滿滿的菠蘿蓉，感覺有點像鳳梨酥入邊的鳳梨，菠蘿完全不會酸，甜到剛好。而配碟的雜果也不馬虎，有士多啤梨，藍莓，紅莓，香橙及奇異果，還有是兩塊醃製過及煎過的菠蘿。這兩塊菠蘿非常好吃，ju
我們二人叫了一款鹹pancake及一款甜pancake。
三文魚牛油果pancake （ $128 ）
這款pancake是鹹味的，Pancake蛋味香濃，軟綿綿的，夾上煙三文魚及牛油果一起吃，味道剛剛好。沙律菜配上凱撒沙律汁，清新得來味道也不單調。
夏之戀人菠蘿pancake（$108 ）
這款pancake時每日限量供應的，兩層高，唧上忌廉花作裝飾，配上雜果，賣相精緻，拍照一流。
這款pancake配以菠蘿醬，把醬汁淋在上面一起吃。
這款pancake是厚身的，但質地不會過硬及乾，很濕潤及綿密，感覺有點像蛋糕。菠蘿醬汁是菠蘿味的吉士醬，不會太甜配上碟上面的少許草莓醬一起，味道特別好。底層的pancake是夾心的，裏面是滿滿的菠蘿蓉，感覺有點像鳳梨酥入邊的鳳梨，菠蘿完全不會酸，甜到剛好。
而配碟的雜果也不馬虎，有士多啤梨，藍莓，紅莓，香橙及奇異果，還有是兩塊醃製過及煎過的菠蘿。這兩塊菠蘿非常好吃，juicy ，香甜，菠蘿味濃厚。
總括而言，這間餐廳環境很舒適，pancake 亦很不錯。
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