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2018-08-05
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八點就關門，七點半last order，七點鐘就無哂喇沙湯，好在我係衝住蝦湯己來。馬拉寶礦力，一定要點的。我揀咗蝦肉雞絲麵，加魚蛋，摻摻麵扣底，蝦湯。當然要先㗳一㗳個湯，蝦味慢慢滲出，每一口更能感受更多層次，層於中等香濃，雖不是最愛的特濃，不過意外和高興是少見不油膩的蝦湯。之後就到麵條，麵質同煮嘅時間都剛好，爽口掛湯。雞肉先有驚喜的，肉實不鞋，有雞味有入味。魚蛋魚味重帶少少甜味，彈牙又滑。蝦仁片唔係新鮮彈牙，但有少少蝦乾嘅濃郁蝦味，又唔錯喎。仲有麵裡已有的通菜同惹味嘅炸蒜都好。參巴醬濃濃蝦乾味，溫和的辣，配著麵吃應能輕鬆KO整罐。嗰部自動點菜機好心就貼話邊部先係比八達通，因為我㯲咗部現金嘅，成個現金櫃桶彈出嚟，仲好似係我錯咁比人話。
馬拉寶礦力，一定要點的。
我揀咗蝦肉雞絲麵，加魚蛋，摻摻麵扣底，蝦湯。
當然要先㗳一㗳個湯，蝦味慢慢滲出，每一口更能感受更多層次，層於中等香濃，雖不是最愛的特濃，不過意外和高興是少見不油膩的蝦湯。
之後就到麵條，麵質同煮嘅時間都剛好，爽口掛湯。雞肉先有驚喜的，肉實不鞋，有雞味有入味。魚蛋魚味重帶少少甜味，彈牙又滑。蝦仁片唔係新鮮彈牙，但有少少蝦乾嘅濃郁蝦味，又唔錯喎。仲有麵裡已有的通菜同惹味嘅炸蒜都好。
參巴醬濃濃蝦乾味，溫和的辣，配著麵吃應能輕鬆KO整罐。
嗰部自動點菜機好心就貼話邊部先係比八達通，因為我㯲咗部現金嘅，成個現金櫃桶彈出嚟，仲好似係我錯咁比人話。
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