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2016-03-30
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聽講荃灣有間餃子店好好味,今日特意來吃.平日下午4時許都要等一會才有位,望到餐牌,餃子都有12款,可放湯,或煎.bond bond 點了粟米三色椒豬肉煎餃,友人就點了4拼湯餃,就是白菜,椰菜,芹菜及韮菜,餃子餡料很充足.每粒都是很飽滿,肉同菜的比例很好,肉刴到很幼細,每款餃子都吃到味道的分別平均.粟米三色椒豬肉煎餃,點了6隻的份量,煎得很金黃,一咬很脆口,裏面還有些汁流出,吃得出三色椒的甜味,調味不會太咸,餡料每樣都好好味.上海麵只是加6元,麵不會太淋,份量不多,但其實主打係個湯底,用上了魚膠淮山煲豬骨.顏色很奶白,好香的魚膠味,令bond bond 不自覺地飲完全碗湯.
bond bond 點了粟米三色椒豬肉煎餃,友人就點了4拼湯餃,就是白菜,椰菜,芹菜及韮菜,餃子餡料很充足.
4拼湯餃
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餃子4拼
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粟米三色椒豬肉煎餃
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粟米三色椒豬肉煎餃,點了6隻的份量,煎得很金黃,一咬很脆口,裏面還有些汁流出,吃得出三色椒的甜味,調味不會太咸,餡料每樣都好好味.
上海麵
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題外話/補充資料：
餃子若同價錢,可自由配搭,但只限2款,若多1款就要加1元.餃子也設有生餃子外賣
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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