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2023-07-25
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以前黎過呢間燒肉，都真係好食到令我念念不忘，忍唔住又約左朋友黎食多次😂😂上次係食拼盤，今次試下單點，原來差唔多價錢都好夠飽！⭕️大判燒！黑毛和牛西冷上次覺得最好食必encore既大判燒，其實係薄切和牛西冷，呢個會由店員代燒，燒完加上蛋黃漿，口感非常柔軟！！入口即溶既感覺⭕️ 黑毛和牛腹前小排雪花最均勻既一個部位，最鍾意烤到7成熟d油脂溶曬既狀態，入口會非常幸福！⭕️ 黑毛和牛内横膈膜味道比較濃烈而且有口感，感覺同前小排好唔同⭕️ 黑毛和牛腹柳小排相對其他係算比較便宜既一個部位，估唔到質素一樣咁高，好抵食⭕️ 蔥塩味牛舌牛舌厚薄程度啱啱好，屬於薄切中但都會保留到牛舌口感既厚度！加上蔥絲，彈牙濃郁
⭕️大判燒！黑毛和牛西冷
上次覺得最好食必encore既大判燒，其實係薄切和牛西冷，呢個會由店員代燒，燒完加上蛋黃漿，口感非常柔軟！！入口即溶既感覺
⭕️ 黑毛和牛腹前小排
雪花最均勻既一個部位，最鍾意烤到7成熟d油脂溶曬既狀態，入口會非常幸福！
⭕️ 黑毛和牛内横膈膜
味道比較濃烈而且有口感，感覺同前小排好唔同
⭕️ 黑毛和牛腹柳小排
相對其他係算比較便宜既一個部位，估唔到質素一樣咁高，好抵食
⭕️ 蔥塩味牛舌
牛舌厚薄程度啱啱好，屬於薄切中但都會保留到牛舌口感既厚度！加上蔥絲，彈牙濃郁
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