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曾經嘅觀塘私房菜搬咗去大角咀.師傅原班人馬冇變動,寶哥手勢只有更好.鍾意食避風塘都好考驗師傅嘅手勢,蒜蓉要炸得香仲要乾身,火後一定要控制得好.牛仔骨份量大且夠冧. 值得推介嘅係黃金大蝦,用料上等嘅鹹蛋黃加埋新鮮大蝦. 蝦肉食落夠爽夠彈牙.兩個人食飯點都叫個菜.豬油渣炒菜心 豬油渣並非肥膏係豬肉有啲肥果part 用油煸過再加猛火快炒.食落去夠爽脆有豬肉的香味姬松茸雞肉燉湯 燉足四粒鐘 冇任何味精有媽媽煲出來的風味
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曾經嘅觀塘私房菜搬咗去大角咀.
師傅原班人馬冇變動,寶哥手勢只有更好.

鍾意食避風塘都好考驗師傅嘅手勢,蒜蓉要炸得香仲要乾身,火後一定要控制得好.牛仔骨份量大且夠冧.

值得推介嘅係黃金大蝦,用料上等嘅鹹蛋黃加埋新鮮大蝦.
蝦肉食落夠爽夠彈牙.

兩個人食飯點都叫個菜.

豬油渣炒菜心
豬油渣並非肥膏係豬肉有啲肥果part 用油煸過再加猛火快炒.
食落去夠爽脆有豬肉的香味

姬松茸雞肉燉湯 燉足四粒鐘 冇任何味精
有媽媽煲出來的風味
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堂食