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2009-05-14
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本來想用些什麼 「暢遊異國」之類的字眼做標題, 不過我想「有容乃大」應該更符合店家的精神。月前路經堡壘街一帶, 見一食肆正裝修中, 原來是這家快餐店。鮮橙色的外牆, 很難會走漏眼。倒是看這裡的介紹才知道這裡是賣清真食物的。門外餐牌顯示食物的定價極度相宜, 人均消費應不會多於 30 元。可能是我早到, 店內竟然沒有人?! 鼓起勇氣趟門入內, 但見一男一女店員, unmistakably 是正宗穆斯林 (因為女的裹著頭巾), 笑笑口地問我要吃什麼。Counter 的樣辦食物是一盤黃黃的飯, 店員說是阿拉伯風味飯, 另每天有不同的配菜, 是日的是西芹雞柳加炸芝士角。只是 $20, 一試無妨, 而愛吃怪味食物的我, 又要了一杯名字也未聽過的熱卓拉香草茶 (Hot Zhourat Tea) (中杯 $6)。這裡的食材香材多來自中東, 聲稱不加味精化學品, 味道應該幾地道的吧。我的阿拉伯風味飯就跟樣辦的一模一樣, 一盤飯堂兩餸飯的樣子。飯是略略炒過的, 香料味撲鼻又不算太濃, 普遍香港人該可以接受, 我就覺得是全餐最好吃的部份, 清哂碟呢。西芹雞柳有點兒油膩, 也不苛求了。倒是那隻唧了些像千島汁的
月前路經堡壘街一帶, 見一食肆正裝修中, 原來是這家快餐店。鮮橙色的外牆, 很難會走漏眼。倒是看這裡的介紹才知道這裡是賣清真食物的。門外餐牌顯示食物的定價極度相宜, 人均消費應不會多於 30 元。可能是我早到, 店內竟然沒有人?! 鼓起勇氣趟門入內, 但見一男一女店員, unmistakably 是正宗穆斯林 (因為女的裹著頭巾), 笑笑口地問我要吃什麼。Counter 的樣辦食物是一盤黃黃的飯, 店員說是阿拉伯風味飯, 另每天有不同的配菜, 是日的是西芹雞柳加炸芝士角。只是 $20, 一試無妨, 而愛吃怪味食物的我, 又要了一杯名字也未聽過的熱卓拉香草茶 (Hot Zhourat Tea) (中杯 $6)。
這裡的食材香材多來自中東, 聲稱不加味精化學品, 味道應該幾地道的吧。我的阿拉伯風味飯就跟樣辦的一模一樣, 一盤飯堂兩餸飯的樣子。飯是略略炒過的, 香料味撲鼻又不算太濃, 普遍香港人該可以接受, 我就覺得是全餐最好吃的部份, 清哂碟呢。西芹雞柳有點兒油膩, 也不苛求了。倒是那隻唧了些像千島汁的醬料的芝士角, 其實是一隻炸麵糰, 感覺一般。
據店員介紹, 卓拉香草茶是有香草味的 (即是什麼呢?)。它其實是一種中東地方流行的什錦香草, 這裡的當然是用茶包啦, 茶包上書阿拉伯文該是地道貨色。它有點點薄荷和洋甘菊的味道, 個人覺得幾清熱的 。店內還有很多充滿中東風味的飲料, 愛異國味道的大可一試。
想不到原來此店也頗受歡迎的呢, 後來店裡愈來愈多人, 有像我般吃飯的, 但更多人在吃大如潛艇的三文治呢, 下次要來吃它。不過於我看來, 店子似乎不為牟利, 乃為弘揚伊斯蘭教。店內有介紹伊斯蘭教的小冊子供取閱, 也有各地清真寺的介紹。當然, 人人可以有不同的信仰, 但一場來到, 不妨多了解和包容一下不同的文化吧, 起碼在美食的世界裡, 我們可以大同。
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