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2014-03-03
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某一晚在沙田吃了頓豐富晚餐，要散步幫助消化，但又不想逛商場，便決定步行至大圍找一下甜品。在轉入大圍的熱鬧街道前，看到一家裝潢特別的咖啡店，見小店還未關門又有賣甜品，就決定進去看看。從門面的設計，室外的沙發座位看來，覺得充滿台灣咖啡店的氣息，進去以後這種感覺便更強烈。咖啡店的樓底很高，裝潢甚有特色，灰色的牆身、鎢絲燈泡和木製檯椅，店內給客人的氣氛很好。餐牌的甜品選擇不少，我們各自選了一個，除了甜品以外，餐牌上還供應不少主食如意粉、迷你薄餅、沙律和三文治等等。士多啤梨芝士蛋糕($45)。賣相不太好，餅底做得高高低低的，另外口感很實，不夠幼滑也不夠芝士味，味道只能說是還可以，但並不是自己喜歡的芝士蛋糕。活火熔城(焗蛋白火焰雪山 $58)。等了好久才送來，而鄰座的客人也點了這個，不過店員弄了好久都未能在雪山上點火，來來回回也弄了十多分鐘才點火完成。看著他們點火不成功，又不斷拿著火機為酒加熱，真替他們辛苦。至於這個火焰雪山，坦白說不太討好，特別是淋上去的酒，點了火燒乾了也吃到不少苦味，整體的味道與口感也不好，還真後悔點了這東西。其實這次光顧已是個多月前，今天再看其他食家的品評，似乎食物方面沒有很
某一晚在沙田吃了頓豐富晚餐，要散步幫助消化，但又不想逛商場，便決定步行至大圍找一下甜品。在轉入大圍的熱鬧街道前，看到一家裝潢特別的咖啡店，見小店還未關門又有賣甜品，就決定進去看看。
從門面的設計，室外的沙發座位看來，覺得充滿台灣咖啡店的氣息，進去以後這種感覺便更強烈。咖啡店的樓底很高，裝潢甚有特色，灰色的牆身、鎢絲燈泡和木製檯椅，店內給客人的氣氛很好。
餐牌的甜品選擇不少，我們各自選了一個，除了甜品以外，餐牌上還供應不少主食如意粉、迷你薄餅、沙律和三文治等等。
士多啤梨芝士蛋糕($45)。賣相不太好，餅底做得高高低低的，另外口感很實，不夠幼滑也不夠芝士味，味道只能說是還可以，但並不是自己喜歡的芝士蛋糕。
活火熔城(焗蛋白火焰雪山 $58)。等了好久才送來，而鄰座的客人也點了這個，不過店員弄了好久都未能在雪山上點火，來來回回也弄了十多分鐘才點火完成。看著他們點火不成功，又不斷拿著火機為酒加熱，真替他們辛苦。至於這個火焰雪山，坦白說不太討好，特別是淋上去的酒，點了火燒乾了也吃到不少苦味，整體的味道與口感也不好，還真後悔點了這東西。其實這次光顧已是個多月前，今天再看其他食家的品評，似乎食物方面沒有很大的改進。既然店內有如此出色的設計，如果食物能做得好一點，應該可以吸引更多顧客吧。
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