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2021-08-29
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前幾天家人生日，又是KABU會員，選了太古城的温野菜慶祝。近來有些匯豐信用咭套餐，我們選了HSBC 温野菜晚市定食B (4人前 $1,071.2)，後來發現套餐食物不太夠，另外再加一些配菜和小食。肉類有美國和牛肩胛眼，澳洲M9和牛肩脊肉和丹麥豚梅肉。幾款都高質，肉味濃郁，肉質鮮嫩無筋。只是份量不多，食肉獸可能要追加了。另外加的魷魚餅和芥辣豚肉丸因為菜類不多，我們也加了一客明太子青瓜，原來明太子+沙律醬+青瓜都幾開胃惹味前菜-煙三文魚芝士沙律温野菜不算便宜，但食物質素ok。只是服務非常遜色，自動加茶和細心服務我們都沒遇到，全晚只加一次茶，而且是我們催了幾次才加的。更甚是上牛肉的時候中間一盤是 沒 有 肉 的，只是吉盤一個。通知侍應之後還要等她再通知另一位，才收走吉盤和安排出返一客牛肉。無論食物質素怎樣，服務也很影響印象。
近來有些匯豐信用咭套餐，我們選了HSBC 温野菜晚市定食B (4人前 $1,071.2)，後來發現套餐食物不太夠，另外再加一些配菜和小食。
肉類有美國和牛肩胛眼，澳洲M9和牛肩脊肉和丹麥豚梅肉。幾款都高質，肉味濃郁，肉質鮮嫩無筋。只是份量不多，食肉獸可能要追加了。
另外加的魷魚餅和芥辣豚肉丸
因為菜類不多，我們也加了一客明太子青瓜，原來明太子+沙律醬+青瓜都幾開胃惹味
前菜-煙三文魚芝士沙律
温野菜不算便宜，但食物質素ok。只是服務非常遜色，自動加茶和細心服務我們都沒遇到，全晚只加一次茶，而且是我們催了幾次才加的。更甚是上牛肉的時候中間一盤是 沒 有 肉 的，只是吉盤一個。通知侍應之後還要等她再通知另一位，才收走吉盤和安排出返一客牛肉。
無論食物質素怎樣，服務也很影響印象。
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