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2013-02-11
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記得一年多前去過富都，吃過那裏的扒餐，一試難忘，印象深刻。今次再來荃灣，決定再來一次，但後來才發現，不論是餐廳環境、供應的食物以及食物的味道和質素都與印象中的富都大相逕庭，才知道我們是去錯了。光是荃灣，便已有三間富都，此富都不同於彼富都，實在稍為失望。姑且在這裏談談是次的用餐經驗吧。 年初二的中午時間，食客不算多。侍應比較傭懶，不是很主動。我們坐到了最裏面的位置。 也許是新年的關係，價錢稍貴，光是一個午餐便已４６元。 我們要了兩個午餐，分別是羅宋湯配咖喱焗雞扒飯，熱奶茶；另一個則為忌廉粟米湯配菠蘿海鮮炒飯，熱奶茶。 羅宋湯讓人極為失望，好像是湯還湯，料還料，在湯裏喝不到湯料的味道，而湯質也很削，不夠厚稠，只有淡淡的鹽味，吃不到蘿蔔椰菜牛尾等味道，而料也不算多，也沒有茄汁味，要自己加進鹽和胡椒粉，吃到一半已想放棄了，但又不想浪費。至於咖喱焗雞扒飯，鹹味十足，但咖喱味欠奉，咖喱色的醬汁倒是有的，但吃不到咖喱的味道，唯一可取的是東西夠熱，雞扒頗多，整個焗飯的飯面上都覆蓋著雞塊和洋蔥。 忌廉粟米湯一般，菠蘿海鮮炒飯則有進步空間，獅子狗卷是冷的，沒有炒透，而蟹柳也不夠熱，鹽放得不均
記得一年多前去過富都，吃過那裏的扒餐，一試難忘，印象深刻。今次再來荃灣，決定再來一次，但後來才發現，不論是餐廳環境、供應的食物以及食物的味道和質素都與印象中的富都大相逕庭，才知道我們是去錯了。光是荃灣，便已有三間富都，此富都不同於彼富都，實在稍為失望。姑且在這裏談談是次的用餐經驗吧。
年初二的中午時間，食客不算多。侍應比較傭懶，不是很主動。我們坐到了最裏面的位置。
也許是新年的關係，價錢稍貴，光是一個午餐便已４６元。
我們要了兩個午餐，分別是羅宋湯配咖喱焗雞扒飯，熱奶茶；另一個則為忌廉粟米湯配菠蘿海鮮炒飯，熱奶茶。
羅宋湯讓人極為失望，好像是湯還湯，料還料，在湯裏喝不到湯料的味道，而湯質也很削，不夠厚稠，只有淡淡的鹽味，吃不到蘿蔔椰菜牛尾等味道，而料也不算多，也沒有茄汁味，要自己加進鹽和胡椒粉，吃到一半已想放棄了，但又不想浪費。至於咖喱焗雞扒飯，鹹味十足，但咖喱味欠奉，咖喱色的醬汁倒是有的，但吃不到咖喱的味道，唯一可取的是東西夠熱，雞扒頗多，整個焗飯的飯面上都覆蓋著雞塊和洋蔥。
忌廉粟米湯一般，菠蘿海鮮炒飯則有進步空間，獅子狗卷是冷的，沒有炒透，而蟹柳也不夠熱，鹽放得不均勻，所以整碟飯裏一邊極鹹，一邊則沒有味道，而且份量也不多，可謂頗讓人失望，整體感覺是不夠熱，似是炒冷飯，顯得馬虎。
唯一稍為可取的是熱奶茶，愛濃滑，但還是太多奶。
今次的用餐經驗讓人失望，希望店家留意。
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