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2017-11-30
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今日想食餃子,咁啱醒起上次經過呢間新開餃子舖,就一於黎試下啦。餐廳主打雲吞及餃子,可以選擇淨食或配麵,亦有生餃子俾你返屋位煮黎食。今日食我最喜歡嘅粟米鮮肉餃,先試試湯,一個好味嘅湯底絕對可以令餃子更好食,但呢度嘅湯比較令人失望,只係普通清湯底,同以前食過嘅餃子舖老火湯底差好遠。再試試餃子,餃子皮薄煙韌,餡料都幾豐富,豬肉夠鮮嫩,配埋爽甜嘅粟米,整體黎講算唔錯。總括而言,呢度嘅餃子味道及功夫都唔差,如果可以改進一下個湯底,應該會更吸引。
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