壹號茶記

營業中

休息中

Item: 壹號茶記
Rating: 2
Author: godwinyung

Good One Cafe

15 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

400

灣仔

$51-100

港式茶餐廳/冰室咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	壹號茶記

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

godwinyung

等級1

午市前來，點了(E) 龍蝦汁海鮮意粉，跟餐揀了西湯，沒問題，一般荼餐廳水準，主餐一來呆了，用一隻高級餐廳的碟盛載意粉，份量少得可憐，誇張說句，三啖就食完，另外整碟意粉沒有一滴龍蝦汁，意粉也不是由龍蝦汁烹成，亦完全沒有味道，海鮮方面，一隻細蝦、一個魷魚圈、幾粒蜆肉，配以四片四份一的茄子和兩半粒車厘茄，連基本荼餐廳水準都不如。環顧四周，食客點的其他餐看似沒問題，份量大大碟，唯獨這個(E)餐要扮高級。餐廳門口貼上試業期間多多包涵，這個(E)餐，真的要多多改善！比起前身的《文華饕記》，水準不止差一皮，暫時應該不會再來，等他包涵完先考慮。

午市前來，點了(E) 龍蝦汁海鮮意粉，跟餐揀了西湯，沒問題，一般荼餐廳水準，主餐一來呆了，用一隻高級餐廳的碟盛載意粉，份量少得可憐，誇張說句，三啖就食完，另外整碟意粉沒有一滴龍蝦汁，意粉也不是由龍蝦汁烹成，亦完全沒有味道，海鮮方面，一隻細蝦、一個魷魚圈、幾粒蜆肉，配以四片四份一的茄子和兩半粒車厘茄，連基本荼餐廳水準都不如。環顧四周，食客點的其他餐看似沒問題，份量大大碟，唯獨這個(E)餐要扮高級。
餐廳門口貼上試業期間多多包涵，這個(E)餐，真的要多多改善！

比起前身的《文華饕記》，水準不止差一皮，暫時應該不會再來，等他包涵完先考慮。