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2022-04-06
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Hugo's (Hyatt Regency) @ 2022年2月 (平日午餐）食物 ❤️❤️❤❤🤍（西式） 環境 ❤️❤❤❤❤（舒適、有空間感）服務 ❤️❤️❤❤🤍（正常）攞位 ❤️❤️❤🤍🤍（2星期前於上網訂座）交通 ❤️❤️❤❤️❤️（經K11商場去酒店電梯）翻兜 ❤️❤❤🤍🤍好耐好耐之前食過，聽講話宜家超難book，所以想再去感受吓。一 book之下，發現原來只係weekend brunch難book，所以book返weekday午餐算了。午餐有三度菜（仲有餐包🥐同餐飲☕️）：1️⃣ 頭盤：可選a)是日餐湯或b)自選冷盤。如果揀自選冷盤（有沙律🥗、cold cut、parma ham之類），佢哋會推架餐車過嚟俾你揀（有啲似以前中式酒樓嘅點心車）。好多選擇，花多眼亂，好彩佢無限你選幾多款冷盤，食得落，可以樣樣都試吓。2️⃣ 主菜：你可以喺menu揀想食嘅，唔同主菜有唔同價錢😉😋 聽講佢哋嘅signature係燒美國頂級牛肋骨肉（Roasted US Prime Rib of Beef) 🥩HK$695，所以我哋都試吓。上枱時有廚師過嚟，喺餐車切畀你。份量好大，伴碟仲有Yorkshire pudding都同焗薯。
食物 ❤️❤️❤❤🤍（西式）
環境 ❤️❤❤❤❤（舒適、有空間感）
服務 ❤️❤️❤❤🤍（正常）
攞位 ❤️❤️❤🤍🤍（2星期前於上網訂座）
交通 ❤️❤️❤❤️❤️（經K11商場去酒店電梯）
翻兜 ❤️❤❤🤍🤍
好耐好耐之前食過，聽講話宜家超難book，所以想再去感受吓。一 book之下，發現原來只係weekend brunch難book，所以book返weekday午餐算了。
午餐有三度菜（仲有餐包🥐同餐飲☕️）：
1️⃣ 頭盤：可選a)是日餐湯或b)自選冷盤。如果揀自選冷盤（有沙律🥗、cold cut、parma ham之類），佢哋會推架餐車過嚟俾你揀（有啲似以前中式酒樓嘅點心車）。好多選擇，花多眼亂，好彩佢無限你選幾多款冷盤，食得落，可以樣樣都試吓。
2️⃣ 主菜：你可以喺menu揀想食嘅，唔同主菜有唔同價錢😉
😋 聽講佢哋嘅signature係燒美國頂級牛肋骨肉（Roasted US Prime Rib of Beef) 🥩HK$695，所以我哋都試吓。上枱時有廚師過嚟，喺餐車切畀你。份量好大，伴碟仲有Yorkshire pudding都同焗薯。肉質同口感都OK，不過，如果鍾意食Prime Rib，可能有其他更好地方。
😋另外仲叫咗個香煎鱸魚 HK$520
3️⃣ 甜品🍰：到食甜品時，佢哋會推架甜品餐車過嚟俾你揀，而今次最多只可以揀兩款。另可揀兩種水果伴碟。如果想buy time等個胃落吓格，可以揀焦糖燉蛋，因為佢需要時間加熱返先上得枱。不過，始終佢哋可能以主菜最出名，所以唔好對佢嘅甜品有太大期望會好啲。
整體感覺係：好多野食，配合香港人果句，有得揀先至係老闆。基本上，未去到杯餐飲，已經捧住個肚。
訂座及用餐小貼士：
1️⃣ 如果訂星期一至五（平日）嘅午餐，可於CHOPE訂座，最好嘅提早兩個星期左右book。如果要訂週末brunch，聽講之前啲booking好full，打電話又唔通，聽聞佢哋優化咗個訂座系統，今年開始可以去佢哋個官網訂座，但係要俾訂金。
2️⃣ 喺confirm booking時，佢會問你駛唔駛預訂Roasted US Prime Rib of Beef，有興趣就同佢講定
3️⃣ 如果揀自選冷盤，由於疫情關係，佢哋會要求你帶返口罩先揀。但果陣時通常都已經食緊餐包，會有啲手忙腳亂。😵💫揀完之後，啲餐包已經凍晒😆
食物
餐牌
免責聲明：上述純粹個人觀察/ 經驗/ 體驗/ 👀👂👅👃🏻/ 感受。只供參考。如有雷同，實屬巧合。
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