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2013-02-08
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三人在龍門居飽食一頓後還有下場,只因沒有甜點作結,多好吃的晚餐也仍有缺憾,時間尚早一於齊齊由龍門居散步至美樂花園找馬哥甜甜嘴巴。自己吃了雞蛋仔後沒飲水實在極口乾,不管什麼一坐下先來杯飲料才是上策,看到多款甜品餐牌裡有美顏桂花檸蜜($18)這飲品,以名字來看應最解渴就第一時間點一杯,平時的檸蜜其實已夠滋潤,現在加了桂花後更添淡淡幽香而外觀也特別一點。浮沉在檸蜜裡的朵朵桂花應是桂花蜜,要是只以乾桂花加入飲品就不會如此柔軟可吃的,這店所用的檸檬新鮮夠酸,蜜糖也夠清甜,加上冰粒急凍成為酸甜冰凍飲料,不知道是否真有美顏作用,只知飲了一口後,口腔即時滋潤的感覺已值回票價!滋潤了喉嚨後才慢慢看看這家就在美樂站後面的甜品店,沒有什麼特別裝飾,最有趣就是一盒盒的北海道牛奶及迷你小木桶,也許食友的豆腐花小木桶就在這裡隨手拿來。食友的自己撞薑汁豆腐花($16)原來真要自己親手做的,阿姐拿來一個小木桶及一壺豆漿後,即場教導要以這溫度已調校好的豆漿快速撞進木桶裡才可形成豆腐花,食友本已不慢但阿姐急不及待的拿著食友的玉手以更快速的速度撞下去,真是最緊要快。三人還在看那木桶裡豆漿時,阿姐已快速地舀走表面泡泡並蓋上木
三人在龍門居飽食一頓後還有下場,只因沒有甜點作結,多好吃的晚餐也仍有缺憾,時間尚早一於齊齊由龍門居散步至美樂花園找馬哥甜甜嘴巴。
自己吃了雞蛋仔後沒飲水實在極口乾,不管什麼一坐下先來杯飲料才是上策,看到多款甜品餐牌裡有美顏桂花檸蜜($18)這飲品,以名字來看應最解渴就第一時間點一杯,平時的檸蜜其實已夠滋潤,現在加了桂花後更添淡淡幽香而外觀也特別一點。浮沉在檸蜜裡的朵朵桂花應是桂花蜜,要是只以乾桂花加入飲品就不會如此柔軟可吃的,這店所用的檸檬新鮮夠酸,蜜糖也夠清甜,加上冰粒急凍成為酸甜冰凍飲料,不知道是否真有美顏作用,只知飲了一口後,口腔即時滋潤的感覺已值回票價!
滋潤了喉嚨後才慢慢看看這家就在美樂站後面的甜品店,沒有什麼特別裝飾,最有趣就是一盒盒的北海道牛奶及迷你小木桶,也許食友的豆腐花小木桶就在這裡隨手拿來。
食友的自己撞薑汁豆腐花($16)原來真要自己親手做的,阿姐拿來一個小木桶及一壺豆漿後,即場教導要以這溫度已調校好的豆漿快速撞進木桶裡才可形成豆腐花,食友本已不慢但阿姐急不及待的拿著食友的玉手以更快速的速度撞下去,真是最緊要快。
三人還在看那木桶裡豆漿時,阿姐已快速地舀走表面泡泡並蓋上木蓋,溫馨提示要等四分鐘才可進食。
比沖杯麵多一分鐘的四分鐘轉眼就到,眼前果然是一桶表面平滑.毫無豆皮的像樣豆腐花!!原來食感也如外表般勁滑,比大埔阿婆的更滑,豆香一如平時所吃的豆品般不會太重,自行加有辣度的薑汁後就是暖身妙品,好食好玩不只是出奇蛋哩。
另一街坊的蜜瓜椰皇奇冰($30)就如曾名噪一時的雪花冰,雙色冰刨得幼細如雪口感卻如雪糕,沒有如雪花冰般入口如無物,蠻有趣的感覺! 明知蜜瓜的香味不是天然,可幸人工的假蜜瓜香還可接受,還是椰皇的椰香較自然討好。除了如雪糕的雪花冰還有不少配料,讓這款甜品更大堆頭也更多不同東西可試。像尋寶般在冰下找到如蟹子的無味爆爆珠,只有爆破口感而沒有丁點味道,究竟我們在吃什麼?? 孩童時飲茶最想吃的啫喱糖做得QQ的,蘿蔔人啫喱味道千載不變,間中吃吃也尋回不少兒時回憶;晶瑩如愛玉似的QQ東西也很特別,不過個人還是喜歡看似普通其實好吃的黑白涼粉,白色有著香香椰子味的小方格,如椰汁糕的食感也真不錯,黑涼粉很有涼粉草的草香,軟滑的質感不如在街市買到的那種爽口偏硬,不知是那家食品廠可出產這款好吃涼粉呢??
自己的3.6日本薑汁燉奶($18)姍姍來遲,自己其實蠻飽明知吃燉奶會更飽也要點這款,只因看到店裡真的放有幾盒北海道牛奶嘛,相信不是吉盒作道具吧?!外表跟豆腐花相距不遠,只是色差有點不同而已,已加在燉奶裡的薑汁不比豆腐自行加的濃,這種薑辣較為溫和,雪白牛奶燉得勁滑也有濃濃奶香,跟豆腐花一樣的有著絲滑口感,不同的就是豆味及奶味之分。
本來有點吉的甜品店愈夜愈多人,剛才三人可佔六人桌,到後期要等位,蝴蝶居民也蠻好甜唷,我們也識趣地離開,帶著滿足的胃胃回家尋個甜夢。
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