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2021-06-28
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好少餐廳有生蠔食，印像中最常見係酒店buffet或者專食生蠔的食店，路過呢間餐廳見到個stand寫住新鮮空運生蠔，即時引起興趣，就決定入內品嚐。服務員熱情有禮，我一開口講生蠔，他就說今天有特惠，愛爾蘭N2生蠔3隻+精選法國生蠔3隻共$100，之前食N2圍起要二三十蚊一隻，所以就order一份。擺盤幾靚，生蠔放在一個圓盤的冰上，伴著幾片檸檬和海鮮醬，對於愛吃生蠔的自己，兩者在尺寸上不同之外，口感微微不同，但整體都是新鮮creamy，還有少少海水簡直是生蠔的靈魂。「美式西冷牛扒配雜菜」，驚喜是用了薯仔同蕃薯做薯條，兩者口感不同卻一樣脆口，牛扒幾易切開，咬落去冇揸同不會好韌，不錯。「洛神花冰蜜茶」呢個茶壺連杯都非常精緻，洛神花本身有帶酸味，加上冰蜜就中和了酸，所以飲得舒服。其實餐廳提供的餐單都幾靈活，可散叫然後逐樣加上去，又或者叫套餐亦可，有時開胃啲就可以加多幾樣，另外，服務員的服務熱情有禮，難怪同食客有講有笑，打成一片。
服務員熱情有禮，我一開口講生蠔，他就說今天有特惠，愛爾蘭N2生蠔3隻+精選法國生蠔3隻共$100，之前食N2圍起要二三十蚊一隻，所以就order一份。
擺盤幾靚，生蠔放在一個圓盤的冰上，伴著幾片檸檬和海鮮醬，對於愛吃生蠔的自己，兩者在尺寸上不同之外，口感微微不同，但整體都是新鮮creamy，還有少少海水簡直是生蠔的靈魂。
「美式西冷牛扒配雜菜」，驚喜是用了薯仔同蕃薯做薯條，兩者口感不同卻一樣脆口，牛扒幾易切開，咬落去冇揸同不會好韌，不錯。
「洛神花冰蜜茶」呢個茶壺連杯都非常精緻，洛神花本身有帶酸味，加上冰蜜就中和了酸，所以飲得舒服。
其實餐廳提供的餐單都幾靈活，可散叫然後逐樣加上去，又或者叫套餐亦可，有時開胃啲就可以加多幾樣，另外，服務員的服務熱情有禮，難怪同食客有講有笑，打成一片。
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