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2016-12-07
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這間位於大角嘴的餐廳,開業3年,見這區選擇不多,途經見內裡裝修頗企理光猛,主打廣東小菜, 便膽粗粗決定一試!前菜點了「撈喜手撕雞」,似是店內招牌之一,半隻雞份量夾雜了不少越南扎肉,但缺乏了平時最佳配搭的海蜇,味道稍微少了層次感沒有爽口感覺,只食到好多「肉」,麻油味重,食得多口都變「Wher」。之後的椒鹽牛仔骨,更加是非常失色,完全沒有椒鹽,伴碟的反而是炸米通,質地濕潤,沒有想一件食一件的衝動!同樣味精頗多食完有點口渴。最後點了另一店內招牌金蒜蝦蒸焗飯,這個飯等了20分鐘,味道均衡,蒜味重,蝦新鮮,飯沒有過軟,這個算是最滿意。這間小菜適合附近街坊一試,但未至於要刻意來這裡,味道有待改進。希望所有餸可以少點味精便好。
前菜點了「撈喜手撕雞」,似是店內招牌之一,半隻雞份量夾雜了不少越南扎肉,但缺乏了平時最佳配搭的海蜇,味道稍微少了層次感沒有爽口感覺,只食到好多「肉」,麻油味重,食得多口都變「Wher」。
手撕雞
$108
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椒鹽牛仔骨
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籠仔金蒜蒸蝦飯
$138
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