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2022-08-27
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又嚟介紹特色餐廳喇🥢！今日想介紹一樣間唔中就會想食嘅嘢食😬，而佢就係車仔麵啦🫢。我自己鍾意車仔麵嘅原因除咗因為有多款餸可以揀之外，就當然係因為價錢都相對地比較親民🤑。今次就揀咗間位於筲箕灣嘅車仔麵專門店食午餐，一齊嚟睇下我嗰日叫咗啲咩食啦❤️。食物方面✌🏻#自選車仔麵（$43）首先想介紹嘅當然就係成餐嘅主角車仔麵啦🤣，我今次就叫咗一個麵底再加三款自選餸🫶🏻。講下個麵底先，其實我今次係第一次食車仔麵嘅時候揀瀨粉🤪，估唔到個效果都唔錯，可以掛到個滷水湯底👍。至於自選餸嗰方面，香滑齋個人認為都幾有驚喜😗，因為佢同坊間嘅齋有少少分別，呢度嘅齋係上碟之前炸過嚟，所以都幾有口感😎。滷水豬頸肉我都係喺餐廳先知原來係每日限定😋，食完都覺得佢係有呢個質素㗎🐖，豬頸肉唔會切得太薄，食嘅時候可以啖啖肉咁食🤤，另外滷水味真係十足😈。除咗滷水豬頸肉本身嘅味道，仲有我揀嘅滷水湯底🥰。最後就等我講埋個超冧牛筋啦🐂，呢款小食同樣係餐廳推介㗎🥳，所以已經吸引到我去叫。估唔到佢個牛筋真係煮得好冧🤩，同埋個色澤都好靚。我覺得絕對係必嗌嘅自選餸！#泰式無骨鳳爪（$22）之後要介紹嘅就係小食泰式無骨鳳爪啦👾，我會叫呢個小食嘅原因
今日想介紹一樣間唔中就會想食嘅嘢食😬，而佢就係車仔麵啦🫢。我自己鍾意車仔麵嘅原因除咗因為有多款餸可以揀之外，就當然係因為價錢都相對地比較親民🤑。今次就揀咗間位於筲箕灣嘅車仔麵專門店食午餐，一齊嚟睇下我嗰日叫咗啲咩食啦❤️。
食物方面✌🏻
#自選車仔麵（$43）
首先想介紹嘅當然就係成餐嘅主角車仔麵啦🤣，我今次就叫咗一個麵底再加三款自選餸🫶🏻。講下個麵底先，其實我今次係第一次食車仔麵嘅時候揀瀨粉🤪，估唔到個效果都唔錯，可以掛到個滷水湯底👍。至於自選餸嗰方面，香滑齋個人認為都幾有驚喜😗，因為佢同坊間嘅齋有少少分別，呢度嘅齋係上碟之前炸過嚟，所以都幾有口感😎。滷水豬頸肉我都係喺餐廳先知原來係每日限定😋，食完都覺得佢係有呢個質素㗎🐖，豬頸肉唔會切得太薄，食嘅時候可以啖啖肉咁食🤤，另外滷水味真係十足😈。除咗滷水豬頸肉本身嘅味道，仲有我揀嘅滷水湯底🥰。最後就等我講埋個超冧牛筋啦🐂，呢款小食同樣係餐廳推介㗎🥳，所以已經吸引到我去叫。估唔到佢個牛筋真係煮得好冧🤩，同埋個色澤都好靚。我覺得絕對係必嗌嘅自選餸！
#泰式無骨鳳爪（$22）
之後要介紹嘅就係小食泰式無骨鳳爪啦👾，我會叫呢個小食嘅原因當然就係因為佢冇骨啦🤡。自問係一個懶人，平時出街食飯如果見到普通鳳爪嘅話都唔會想嗌🤣。難得今次見到無骨鳳爪就點都要叫嚟食下啦，講返個味道先，我自己覺得鳳爪酸酸辣辣幾開胃。同埋佢作為一個涼拌小食，係呢啲天氣食真係啱晒😇。加埋佢冇骨嘅呢個特色，真係加晒分😉。
#凍奶茶($13)
至於飲品方面我嗰日就叫咗凍奶茶，餐廳標榜佢係用黑白淡奶👍。我自己覺得用黑白淡奶沖嘅奶茶係會香滑啲，所以點都有質素保證😊。
評分以🌕表示（滿分為5）
環境：🌕🌕🌕🌕🌑
賣相：🌕🌕🌕🌕🌑
味道：🌕🌕🌕🌕🌑
服務：🌕🌕🌕🌕🌑
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